Sobre mí:Hombre, 60 años.Me gusta el deporte y la música clásica y, sobre todo, los viajes y los restaurantes...
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He estado varias veces en Asturias: - La primera en viaje de estudios, allá por el año 1964 ó 1965. Recuerdo Santa Maria del Naranco, San Miguel de Lillo, el Puerto del Pontón, donde nos cogió una nevada que tuvims que empujar el autobús ......... y poca cosa más - La segunda, fue cuando me saqué el carnet de conducir, allá por el año 1970. Dimos la vuelta a España en un 2CV. Recuerdo algo de Oviedo y, sobre todo, las lagunas de encima de Covadonga donde, asimismo, como íbamos 4 en el 2CV, no tenia fuerza para subir y, de vez en cuando, teniamos que saltar uno y empujar y volver a subir con el coche en marcha. - La tercera seria en torno el 2000, por una convención que hicimos en Gijón. Fue una estancia de trabajo y recuerdo Gijón y, sobre todo, sus marisquerias - Las otras tres fueron hace sólo 6 años, pues tenía la hija allí, preparando el MIR. Fuimos dos veces en coche y una en tren y, aquí, si que tuvimos tiempo para conocer Asturias y, sobre todo, Oviedo, muy bien
LA PROVINCIA Se trata de una provincia montañosa con parajes impresionantes como estos famosos lagos de encima de Covadonga, la parte asturiana de los Picos de Europa, etc. etc. En la costa, por su parte, hay también localidades maravillosas como Luarca, Llanes ó Ribadesella. El acceso se ha mejorado muchísimo, tanto en su conexión con Pais Vasco y Galicia como con la meseta. Aquellas colas interminables de coches por la montaña, ya son historia y, hoy, Pajares, se cruza en un santiamén. Me encantó, también, Cudillero y los concursos de pesca para ver quien coge el "Campanu": el primer salmón de la temporada Gijón es la segunda gran ciudad de Asturias, que mantiene, con Oviedo un "codo a codo" al estilo de Reus y Tarragona
LA CAPITAL Oviedo ha logrado (no recuerdo desde cuando), transformarse en una ciudad maravillosa y, sobre todo muy relajante, donde pasear es un placer y el coche no incomoda nada al transeunte. Las estatuas famosas de Botero, dan a la ciudad una singularidad muy notable. La gente muy amable y recuerda aquellas tradiciones de los domingos ir a Misa con el traje más nuevo y, a la salida, pasar por la confiteria y comprar unos dulces para comer con toda la familia
GASTRONOMIA No me extenderé en ello, pues he visto una opinión muy completa sobre este tema. Sólo recordaré "la fabada", "la sidra", "el salmón" y el "pichín" hecho de distintas formas. Y, sobre todo, el "pastel de cabracho" un plato que suelen hacer muy bien en casi todos los restaurantes. Hablé de los restaurantes que mas me gustaron en el comentario de Oviedo, por lo que me remito allí. Destacaré, sólo, algunos detalles: - Los precios son correctos - Los hoteles son bastante económicos al compararles con otras ciudades - Los platos suelen ser muy abundantes, por lo que no vale aquéllo de pedir, primero, seguno y postre. La mayoría de restauradores te avisan si consideran que has pedido demasiado - Es difícil ver inmigrantes en Asturias: hay muy pocos