Queso Gorgonzola

Ventajas: Buen sabor
Desventajas: Huele mal

Gorgonzola es una pequeña ciudad Italiana en la que habré estado unas cuatro o cinco veces (tengo unos amigos alli que me dieron a conocer el queso). Está en la región de la Lombardía a unos cuantos Km de Milán. La ciudad no tiene gran cosa, lo más co ... Leer opinión

Ventajas: buenisimo
Desventajas: puedes que no va a gustar a todos

...La comida es una de las cosas mas importante de un pais, y una cosa que he aprendido es que cada pais tiene una o mas calidad de queso azul. El stilton es ingles El roquefort es frances, El cabrales, DE MARAVILLA, es espanol El bergarder es aleman ... Leer opinión

Ventajas: Todas las del queso azul
Desventajas: caro y muy graso

El queso Gorgonzola es un queso de la familia de los "quesos azules", muy conocido en Italia y es uno de los quesos más antiguos de la historia del queso. Es un queso bastante graso, de leche de vaca, prensado y curado. Su corteza es rugosa y rojiza, ... Leer opinión

Ventajas: Sabroso
Desventajas: No se encuentra facilmente

...No es que modifique la opinion, pero es que ayer me compre un trozo y cene a base de este queso, y me ratifico totalmente en mi opinion. Este queso Italiano es exelente.Se produce en el norte de Italia. Es un poco dificil de definir. Es cremoso tipo ... Leer opinión

Ventajas: .
Desventajas: .

Este es un queso algo atipico, es como si fuese una mezcla de varios quesos, estando en su punto ideal es muy cremoso, se unta con mucha vacilidad, pero a su vez tiene un sabor algo fuerte sin ser en exceso y las amchitas azules versosas. Es como si ju ... Leer opinión