RESTAURANT BO-TIC

31.05.2010

Ventajas:
ALTA EXPERIENCIA GASTRONOMICA

Desventajas:
NO TENER SUFICIENTE PODER ADQUISITIVO PARA IR MÁS A MENUDO

Recomendable: Sí

DAV123

DAV123

Sobre mí:

usuario desde:22.04.2009

Opiniones:8

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 2 miembros de Ciao

Restaurante situado en Corça, a tocar de la Bisbal d'Empordà, al pie de la carretera principal de Palamós a Girona.
Nos habían hablado muy bien de este lugar, y además recientemente ha sido galardonado con un estrella michelin, así que teníamos ganas de probarlo.
Reservamos mesa el pasado domingo, día 24, y la verdad es que muy bien, muy bien, muy bien.
En cuanto al servicio, muy atento y profesional.
Por lo que respecta a la comida, optamos por el menú degustación (creo que la mejor opción la primera vez que vas a un restaurant de estas características). No soy de los que se apuntan los platos que voy tomando, así que a ver que recuerdo del menú.
Constaba de snacks, aperitivo, tres entrantes, plato de pescado, plato de carne, dos postres y petits fours. Los snacks y el aperitivo correctos, pero lo bueno empezó con los entrantes. Dos entrantes espectaculares (uno a base de viera y el otro de pulpo a la brasa), el de fresas con foie, también correcto, pero no llegaba al nivelazo de los otros dos. El plato de pescado era Cap-Roig (llamado también escórpora dependiendo del lugar), y la carne Rabo de buey con foie y manzana al horno. Los dos muy bien.
Los postres, uno era de mojito y el otro de diferentes texturas de chocolate. Bien, pero especialmente el segundo (soy un chocoadicto).
En cuanto a los vinos, amplia representación de diferentes denominaciones españolas. Optamos por las sugerencias de la carta, y acertamos. Cava (no recuerdo el nombre, por 21 €), y una pequeña de tinto (Ribera) por 13 €. Muy buena relación calidad - precio. Buen servicio del vino.

Precio, pues no es barato, pero teniendo en cuenta el resultado no le pongo ningún pero. En total alrededor de 170 € (dos personas). El menú degustación está alrededor de los 60 €.

En definitiva muy recomendable. Alta gastronomia. Y si de vez en cuando os podeis permitir el gusto (es decir, el precio), A disfrutar, que la vida son dos días !!!!!!!!!!!!!

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