Se cuecen los raviolis en abundante agua hirviendo con sal y un poco de aceite durante unos 20 minutos.Una vez cocidos se escurren y se reservan en una fuente de horno previamente... Más
...Ingredientes para cuatro personas: - 300 grs de raviolis rellenos de carne. - 150 grs de nata líquida especial para cocinar. - 4 cucharadas de mostaza a la antigua. - Aceite de oliva y sal. - 2 dientes de ajo. - Unas hojas de albahaca fresca. Primero co ...
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Ingredientes: -2 zanahorias -1 pizca de pimienta negra molida -1 caldito de pollo -800 gr. de tomate natural triturado -2 dientes de ajo -2 cucharaditas de azúcar -1 pizca de mantequilla -350 gr. de raviolis -1/2 cebolla -1 cucharada de pimiento verde picado -100 cc. de aceite de oliva -1 cucharadita de orégano -1 cucharadita de perejil picado -250 gr. de carne picada
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Se cuecen los raviolis en abundante agua hirviendo con sal y un poco de aceite durante unos 20 minutos.Una vez cocidos se escurren y se reservan en una fuente de horno previamente enmantecada.En una sartén se rehoga en el aceite las zanahorias, la cebolla, el pimiento verde y el ajo todo muy finamente picado, se anade el tomate y se condimenta con el caldito o sal a gusto y el azúcar. Se deja cocer suavemente.Al tiempo se sofrie la carne picada en otra sartén y cuando está sofrita se incorpora al tomate, entonces se condimenta con la pimienta, el perejil y el orégano.Se deja cocer hasta alcanzar el punto deseado. Con esta salsa se riegan los raviolis.Se sirve caliente acompanado de queso parmesano para que cada comensal se sirva a su gusto.
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