Sobre mí:Hola bueno soy simpatica me encanta reír, hablar y sobre todo escuchar a los ademas también me gusta...
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RECETA DE LOMBARDA CON REMOLACHA
Ingredientes 650 g. lombarda, 200 g. remolacha, 1/2 cebolla morada, 1 y 1/2 cucharadas de zumo de manzana concentrado, 1 y 1/2 cucharadas de aceite, 1 y 1/2 cucharadas de vinagre, 1 y 1/2 cucharadas de agua, sal y pimienta negra molida.
Preparación 1. Calentar el aceite en una cazuela, pelar la cebolla y rehogarla muy picada. 2. Limpiar la col y añadirla a la cazuela, cortada en tiras, junto a la remolacha rallada. Remover y dejar cocer lentamente 5 minutos. 3. Incorporar el zumo de manzana y el vinagre y salpimentar. Regar con el agua, tapar y cocer lento 30 minutos, hasta que la lombarda esté tierna. Remover de vez en cuando. Rectificar de sazón y servir fría o tibia en la mesa. Bueno esta es mi receta espero que os guste mucho y que me lo dijais si es asi, bueno gracias a ciao y adios...
18.12.2007 02:29
que receta mas curiosa
13.11.2007 12:52
No me va mucho, pero intentaré probarlo. Saludos