Recetas bajas en calorias

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ensaladas ricas y bajas en calorias

5  11.09.2009

Ventajas:
nutritivo

Desventajas:
nada

Recomendable: Sí 

pericote123

Sobre mí: soy mas que ....porque tengo las armas para poder realizar cosas grandes.........

usuario desde:27.08.2009

Opiniones:146

Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 9 miembros de Ciao

Las ensaladas son tus mejores aliadas para bajar de peso de forma saludable y placentera: Son ricas, bajas en calorías, ¡y cualquiera puede prepararlas!

Las ensaladas son altamente recomendadas por los nutricionistas porque nos brindan una alta dosis de vitaminas y proteínas para mantener el buen funcionamiento de nuestro metabolismo, y a la vez nos brindan una sensación de saciedad que previene que nos excedamos en la comida.


Por eso te ofrecemos estas dos opciones de ensaladas fáciles de hacer para que las incorpores a tu dieta:

Ensalada de champiñones y queso

Ingredientes

200 gr. de champiñones
4 lonchas finas de tocino ahumado
4 lonchas de queso de Parma
1 cebolleta triturada (también llamada cebolla verde, cebollita china o cebolla de verdeo)
6 cucharadas de aceite
1 limón
Sal
Pimienta

Preparación

Lava los champiñones y enjuágalos bien. Coloca las lonjas de tocino en una sartén y fríelas a fuego lento. Retira la grasa que sale del tocino.

En una fuente aliña los champiñones con el zumo de limón, el aceite, la sal y la pimienta. Pon encima las lonchas de tocino y queso, y espolvorea con la cebolleta.

Ensalada de frutos Marinos

Ingredientes

1 lechuga grande en tiras muy finas
2 huevos cocidos cortados en 8 gajos cada uno
250 gr. de pulpo cocido en trozos medianos
200 gr. de gambas cocidas y peladas
3/4 Kg. de mejillones abiertos al vapor
1 taza de mayonesa
4 cucharadas de salsa ketchup
1 cucharadita de mostaza
Aceite
Vinagre
Sal

Preparación

Mezcla todos los ingredientes, sazónalos con sal, un poco de aceite y un poco de vinagre.

Prepara una salsa cóctel mezclando la mayonesa con la salsa ketchup y la mostaza; y agrégala a la ensalada.

¡Buen provecho!

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Comentarios sobre esta receta
enderlarkin

enderlarkin

05.02.2011 01:40

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harale

harale

17.10.2009 17:45

Tiene una pinta riquísima. Saludos!

PETROKEN

PETROKEN

12.09.2009 18:48

Muy Interesante producto, saludos.

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