Recetas de Muslos de Pollo

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Muslos de pollo con piña.

5  30.12.2008

Ventajas:
Económica y rica .

Desventajas:
Ninguno .

Recomendable: Sí 

barre1968

Sobre mí: Ya tengo menos pendientes, pero aun debéis tener paciencia, ando por unas 100 por leer. Saludos. ...

usuario desde:18.03.2008

Opiniones:541

Confianza conseguida:190

Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 40 miembros de Ciao

Por petición popular en mi opinión sobre el menú económico de navidad, os dejo mi receta de muslo con piña.

INGREDIENTES


4 Muslos de pollo.
1 bote de piña natural (unas 8 rodajas)
3 Cebollas
Aceite y Sal

UTENSILIOS

1 bandeja.
1 cuchicllo.
1 cuchara.
1 tenedor de madera.
2 paños o guantes de cocina.

ELABORACIÓN

Se unta con el aceite la bandeja, se coloca como lecho la cebolla picada en juliana muy fina, sobre la que depositamos los muslos de pollo. Sobre cada muslo situamos una rodaja de piña. Con el resto de la piña (con 3 ó 4 rodajas es suficiente)que se tritura y el jugo de la lata, se baña el pollo, e introducimos la bandeja en el horno a 220º durante una media hora. Recomiendo que durante la elaboración saquéis alguna vez la bandeja y con la cuchara rebañeis los muslos. con el jugo.

GUARNICIÓN

Esta no tiene secreto pues se trata de un timbal de puré de patatas al que habremos mezclado al 50% manzana tritutarada, y con un molde formaremos el timbal. Si deseais se puede adornar con una hojita de menta fresca.


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Comentarios sobre esta receta
IRRI

IRRI

12.01.2009 20:24

tiene que estar buenísimo !!!!

shirkha

shirkha

08.01.2009 13:25

Bien.. la apunto. bicos

irenecer

irenecer

05.01.2009 02:52

Si no fuera por mi alergia... besos

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