Recetas con Wok

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Receta de pasta en wok

5  25.02.2010

Ventajas:
esta muy rico

Desventajas:
que no te guste algun ingrediente

Recomendable: Sí 

Maria255

Sobre mí:

usuario desde:05.02.2010

Opiniones:25

Confianza conseguida:19

Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 36 miembros de Ciao

Ingredientes para 4 personas:

- 1 paquete de pasta china
- 2 filetes de pollo
- 100 gramos de gambas peladas, sin son grandes mejor
- 250 gramos de champiñón natural, si teneis natural puede ser de bote pero con el natural esta mucho más rico.
- 1/2 pimiento verde o 1 entero pequeño
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- ½ bote de maiz dulce
- Salsa de soja
- Un poco de aceite de oliva

Preparación:

- Se lavan y cortan los filetes en trozos no muy pequeños.
- Se lavan y cortan los champiñones en tiras.
- Se lavan y cortan el ½ pimiento, la ½ cebolla y la zanahoria en tiras
- Se pone el wok a calentar con un poco de aceite de oliva, una vez que esté caliente se echan los 2 filetes de pollo que es lo que más tarda en hacerse, acto seguido los champiñones y las gambas y posteriormente el pimiento, la cebolla, la zanahoria y el maiz y se pone una tapa para que se vaya haciendo bien.
- Mientras tanto se pone a calentar en otro recipiente agua, sólo agua, una vez que empiece a hervir se echa la pasta china y se deja hervir durante 3 minutos, sólo durante 3 minutos porque este tipo de pasta se hace muy rápido, posteriormente se escurre la pasta y se quita todo el agua.
- Cuando veamos que todos los ingredientes introducidos en el wok esten ya bien hechos se introduce la pasta dentro del wok y se mezcla con el resto de los ingredientes, después se echa salsa de soja en abundancia y se continua mezclando bien.
- Y ya listo para servir.

Es un plato muy rico y que a casi todo el mundo le gusta, si alguno de los ingredientes no gusta como el pimiento se puede no echar o hacer otro tipo de combinaciones de ingredientes al gusto.


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Comentarios sobre esta receta
elmorenin89

elmorenin89

05.05.2010 12:54

q bueno! saludos

jl_8026

jl_8026

24.03.2010 12:46

Um, que rico. Saludos

Dani666

Dani666

15.03.2010 14:00

Tiene que estar de muerte! Al final voy a tener que acabar por comprarme un wok y empezar a hacer algunas recetas. Saludos

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Esta receta sobre Recetas con Wok ha sido leída 1151 veces por los usuarios:

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  1. jl_8026

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  1. elmorenin89
  2. ACALCEDO
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  1. fenixgaditano

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