Recetas de champiñones

Ventajas: Todas
Desventajas: Que no te gusten los champiñones

...Hola a tod@s!!! Hoy os voy a poner unas recetas con champiñones que están deliciosas. Yo los champiñones los suelo usar frescos porque me gustan más pero también los uso de lata que salen perfectamente, pero los que nunca compro son los congelados porque ... Leer receta

Ventajas: está riquísimo y propiedades excelentes
Desventajas: huele muy mal cuando se esta cultivando!!jeje

Hoy tengo de comer champiñón.... que bueno!!! me encanta!!! y nada... pues me he dicho... "ops!! voy a contarles cosas de los champis"....... y allá voy..... Empezaré diciendo que vengo de tierra champiñonera, más bien mi madre.... en su pueblo (en Cue ... Leer receta

Ventajas: sencillo, y ligero
Desventajas: ninguno

Os voy a dejar una sencillísima receta que me hacía en mi época vegetariana, y bueno me hago de vez en cuando. Además es una manera de disfrazar más el sabor de las espinacas a los niños, o mayores que no les gusten las verduras. A continueción o ... Leer receta

Ventajas: está buenísima y es verdurita
Desventajas: que no te guste

CHAMPIÑONES CON JAMÓN Hola de nuevo, después de un rato de agobio tengo un ratillo para colgar esta receta, que pensaba que ya había escrito, que e slo que cenamos anoche, auque como sobraron unos pocos luego le shago una fotito para que veáis la ... Leer receta

Ventajas: Rico, rico
Desventajas: Ninguno

Aquí os dejo una receta muy fácil y rápida de hacer....y va de champiñones.... Ingredientes ----------------- 1 taza arroz 1 bandeja champiñones cortados finitos 1 taza arvejas cocidas 3 taza caldo de ave 1/2 taza de cebolla picada finita 1 ... Leer receta

Ventajas: En la opinión.
Inconvenientes En la opinión.

...Hola amigos. Esta receta sí que la podemos comer ahora, que nos toca bajar esos kilos que hemos cogido estas fiestas. INGREDIENTES: +++++++++++++ - Ocho champiñones hermosos. - Medio limón. - Dos cucharadas de queso parmesano rallado. - Una ramita de perejil. - Medio diente de ajo. - Cuatro cucharadas de aceite de oliva. ELABORACIÓN: ++++++++++++ Se lavan los champiñones y se les corta la punta del pie con tierra. Se frotan con zumo de limón y se cortan en lonchas finas. Se machaca en el mortero el ajo con el perejil, el queso, una cucharada de zumo de limón y el aceite. Se colocan los champiñones laminados en un plato grande, haciendo forma de abanico, y se les aliña con la salsa que hemos hecho en el mortero. DECORACIÓN: +++++++++++ Si tienes invitados, y quieres decorar el plato, se puede poner en el medio una flor, que se hace... Leer receta

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Ventajas: entrantes para cualquier aperitivo
Inconvenientes ¿?

...Para que no digais que no os dejo recetas ideales para cenas especiales aqui va 2X1, espero que os gusten. ingredientes para 4 personas 600 gr de champiñones vinagre de modena sal pimienta aceite zumo de 2 limones Limpiamos bien los champiñones les quitamos los troncos (estos los reservamos para la otra tapa) y los aplastamos hasta dejarlos los mas finos posibles, los ponemos en una fuente, salpimentamos y los rociamos con un poquito de zumo de limón para que no se hagan negruzcos. A continuación en un bol añadimos el resto del zumo de limón, cucharadas de aceite, 3 cucharadas de vinagre, una pizca de sal y una pizca de pimiente, emulsionamos bien y vertemos por encima de los champiñones. Y listo. 2ª tapa 4 rodajas de pan tostado los tronquitos de los champiñones 2 huevos sal pimienta aceite perejil fresco picado Cogemos... Leer receta

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Ventajas: Sabor
Inconvenientes tener que fregar

..., tipo Gouda, Emmental, mozzarella pero nunca tranchetes por Diosss! No me gustan nada. Vuelvo a tapar. Todo esto a un fuego lento y tapado así se hace la parte de arriba también. Ya he dicho que no le doy la vuelta. Me gusta más asi que se vean los ingredientes además me da la sensación de que queda menos grasiento. Eso si, es importante que la sartén que utilicemos sea antiadherente pero de verdad, ya se sabe que con el tiempo se estropean y se acaba pegando todo. Y eso es todo, es una receta súper sencilla, vamos como una tortilla francesa sin voltear y añadiéndole champiñones y queso. Os animo a probarla. Saludos!... Leer receta

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