Recetas de cinta de lomo

Receta para

Recetas de cinta de lomo

Impresión Total (26): Evaluación Total Recetas de cinta de lomo

 

Todas las recetas Recetas de cinta de lomo

 Escribir mi propia receta

Receta Leer todas las recetas

Una buena receta

5  26.01.2009

Ventajas:
todas

Desventajas:
ninguna

Recomendable: Sí 

saranatalia

Sobre mí: Concurso de haikus quien quiera participar las bases estan aqui http://www.ciao.es/Concurso_de _haik...

usuario desde:04.04.2005

Opiniones:917

Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 28 miembros de Ciao

Hola os voy a poner esta receta de cinta de lomo que alguna vez la he probado y que esta deliciosa, pues alla va la receta como se dice:

Cintas de lomo de cerdo a las hiervas


1/2 KILO DE LOMO DE CERDO
1 CEBOLLA GRANDE
2 DIENTES DE AJO
ROMERO
TOMILLO
2 HOJAS DE LAUREL
PIMENTON DULCE EN POLVO
1/2 COPA DE VINO BLANCO
200 ML DE ACEITE DE OLIVA

Coger los bistec de lomo de cerdo y con unas tijeras quitarles la parte exterior de toda grasa y la pielsita que conlleva las fetas de lomo, colocar las bistec de lomo una encima de otra ( de 3 en 3) e ir cortandolas en tiras no muy anchas, poner en un bol con el aceite de oliva y separ las tiras de carne, calentar la cacerola o sarten ondo, y poner la carne a dorar un poco, mientras tanto , picar la cebolla y el ajo con el multiprocesador, una vez sofrita la carne agregarle el picado de la cebolla y ajo, una vez sofrito esto ir agregandole las especias, el romero,tomillo,el laurel, remover rapidito todo y agregarle un poco de agua caliente, y el vino y por ultimo agregarle el pimenton dulce, dejar cocer hasta que espece un poco y retirar del fuego. Servir con arroz blanco o pure de patatas.


Espero que os guste la receta y espero vuestras lecturas comentarios y evaluaciones


 Escribir mi propia receta

 « opinión anterior  Siguiente receta »

Añadir esta página a mis favoritos www.mister-wong.es delicious.com www.stumbleupon.com

Evaluar esta Receta

¿Cómo de útil te será esta Receta a la hora de tomar tu decisión de compra?

Directrices para las Evaluaciones

 excepcional

 poco útil

 muy útil

 nada útil

 útil

 fuera de tema

Comentarios sobre esta receta
lomari1979

lomari1979

01.02.2009 02:38

mmmmm que rico

cuchufleta

cuchufleta

29.01.2009 11:44

Es una receta fácil de hacer. PEtonets

nuri_m

nuri_m

28.01.2009 17:06

Esta si es facilita.....

Leer todos los comentarios

Escribe tu comentario

máximo 2000 alcanzado

  Publicar el comentario


Evaluaciones
Esta receta sobre Recetas de cinta de lomo ha sido leída 1055 veces por los usuarios:

"muy útil" por (89%):
  1. lomari1979
  2. Sluf
  3. anita999999
y de usuarios adicionales 22

"útil" por (11%):
  1. cuchufleta
  2. Coquete
  3. Pecua

La evaluación total de esta receta no es únicamente el promedio de las evaluaciones individuales.