Recetas de espárragos

Ventajas: lee la opi
Desventajas: lee la opi

Buenos días a todos los amigos de Ciao!!! Hoy quiro dar la receta de un plato que solemos preparar con cierta frecuencia en mi casa, donde su base son los espárragos y el queso parmesano y que está riquísimo, sano y encima su elaboración es más fácil q ... Leer receta

Ventajas: Todas si te gustan los espárragos
Desventajas: Todas si no te gustan los espárragos

Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes 2 dientes de ajo 1 ñora 1 chorro de vinagre 1 rebanada de pan frito 1 chorro de aceite 1 vasito pequeño de agua sal Se echa un chorro de aceite en la sarten y se sofrie la rebanada de pan , 2 dientes de ajo ent ... Leer receta

Ventajas: dan mucho juego, es facil y quedan bien en lamesa.
Desventajas: estar fuera de temporada de espárragos frescos.

Con la llegada de las Navidades, nos tenemos que devanar las hormonas, para agradar e impresionar a la familia en estas fiestas. He pensado en los espárragos como una posibilidad de un plato de entrada, los espárragos dan mucho juego y tienen una pre ... Leer receta

Ventajas: sencillo
Desventajas: que no te guste

Los espárragos son una fuente de vitaminas y ácido fólico con muy pocas calorías que ofrecen múltiples opciones a la hora de cocinarlos. Ya sea en tortilla, revueltos con ajetes y gambas, solos a la plancha... Una manera muy sencilla y recurrida de coc ... Leer receta

Ventajas: diferentes maneras de comer un producto
Desventajas: que no te guste el producto

Bueno os voy a poner unas recetitas haber si os gustan, acordaros siempre que el esparrago tiene muchos antioxidantes que nos ayudan a no envejeces. Para entrantes: 1-podeis preparar unos esparragos blancos con mayonesa, que estan deliciosos. 2- ... Leer receta

Ventajas: RICO , ECONOMICO Y FACIL DE PREPARAR
Inconvenientes ---------------

...Dicen que los buenos cocineros cuando se disponen a preparar una receta por primera vez nunca la hacen al pie de la letra si no que suelen cambiarla según la marcha sustituyendo algunos de sus ingredientes como a ellos les gusta mas o lo encuentran mas apropiado. Hace poco una prima mía que es una escelente cocinera me pasó esta receta pero yo le cambié el relleno completamente por uno que me pareció mas apropiado y sabroso, juzgar vosotros mismos para gustos, colores. ENRROLLADITOS . Pan de molde, 2 por persona. . Espárragos trigueros . Ajos tiernos . Gambas pequeñas peladas . Champiñones en láminas. . Aceite de oliva. . Sal. . Tranchetes, uno por cada pan. . Huevo fresco. PREPARACIÓN Podéis comprar el revuelto congelado porque los suelen vender ya preparados o hacerlos vosotros en casa según cada uno, ponemos... Leer receta

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Ventajas: lee la opi
Inconvenientes lee la opi

...Muy buenos días!!! Hoy quiero dar la receta de una variante de la tortilla, pero que está igualmente muy sabrosa, la tortilla con espárragos. Claro que será sabrosa para los que nos gusten los espárragos, pero es interesante variar en algunos ingrediente de los platos más "tradicionales" porque pueden salir realmente cosas muy sabrosas, como es éste caso. Para la 2 personas, necesitaremos de lo siguiente: Ingredientes: - 4 huevos - perejil - 6 espárragos verdes - 1 diente de ajo - pan rallado - aceite de oliva - sal gusto El primer paso para elaborar la tortilla de espárragos es lavar muy bien los espárragos, los cortaremos en trozos más bien pequeños y lo sofreímos fuego lento. Mientras se va sofriendo, batimos los huevos y lo mezclaremos con los espárragos. Después agregaremos un poco de perejil, un ajo triturado... Leer receta

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Ventajas: todas
Inconvenientes ninguna

...Pues como ingredientes: Una latita mediana de esparragos, dos huevos, media cucharada de tomate triturado, aceite (o mantequilla-margarina) y sal. Modo de hacerlo: Se baten los huevos con un pellizco de sal, una vez que suben se le añade el tomate. En una sarten se le echa el aceite, una vez caliente, se echan los huevos batidos con el tomate, se le deja cuajar y se echan los esparragos que habremos cortado en trocitos a la medida que desemos, se dobla sobre si misma , formando una tortilla francesa y se sirve inmediatamente en caliente. Lo mismo se puede hacer con esparragos en fresco, son muy ricos los silvestres, pero habremos de limpiarlos y cocerlos previamente (en agua con sal hirviendo durante quince-veinte minutos). El esparrago es una verdura diuretica y muy poco calorica, pero el resto de los ingredientes... Leer receta

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