trigueros al foie

5  12.03.2010

Ventajas:
facilidad

Desventajas:
precio

Recomendable: Sí 

lcamaron

Sobre mí:

usuario desde:12.03.2010

Opiniones:4

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 4 miembros de Ciao

es un plato muy sencillo y con el que siempre se sorprende a los invitados, además no creo que haya nadie que no le guste.
Trigueros
Jamón ibérico
Lonchas de foie
sal gorda
Aceite
lo primero que hay que hacer es limpiar bien los trigueros de restos de tierra y limpiar los tallos de pieles duras, se ponen en una plancha y mientras vas pasando por una sartén unos segundos las lochas de jamón ibérico, colocas una en cada plato y una vez que esten hechos los triguros pones un manojito encima de cada loncha y lo haces en forma de rollito, coges otra sartén y haces las lonchas de foie añadiendo sal gorda. Se coloca una loncha encima de cada rollito y ya está terminado
que aproveche!

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Comentarios sobre esta receta
lo_xic

lo_xic

13.03.2010 16:38

Se probará de hacerlos, que ahora esparragos hay muchos, saludos.

Giovanka

Giovanka

13.03.2010 12:52

Nunca los h probado así, pero tiene buena pinta la receta...besos.

sumlego

sumlego

12.03.2010 17:47

Como Dios manda, receta sencilla y, seguro, exquisita. La haré, me encanta coger espárragos en esta época. Yo también tengo colgadas unas cuantas recetas en la linea de baratas, fáciles y sabrosas (fresas a los 3 chocolates, pasta, pollo, mejillones, gambas al ajillo "especiales", lomo a la naranja, canapés...) Te invito a leerlas y a comentarlas. Un saludo y nos leemos.

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