Empanada de atun

4  10.02.2005

Ventajas:
:

Desventajas:
;

Recomendable: Sí 

bigcheff

Sobre mí:

usuario desde:16.07.2004

Opiniones:768

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 12 miembros de Ciao

Ponemos a descongelar el hojaldre, necesitamos dos placas de iguales dimensiones.

Mientras preparamos el relleno, en una sarten ponemos cebolla picad fina y pimiento, cuando este casi echo añadimos tomate frito, dejamos unos minutos y añadimos huevo cocido picado, y atun de lata bien escurrido.
Dejamos enfriar y lo ponemos sobre una placa de hojaldre bien estendido, ponemos la otra placa enciam y la cerramos haciendo como un rulo en el borde.
Pinchamos por varios sitios la placa de arriba, la pintamos con huevo batido y la ponemos sobre una placa de horno, a la que hemos puesto un papel parafinado, para que no se pege el hojaldre a la placa.
Este papel se puede usar varias veces hasta que veamos que esta muy quemado.
La sacamos dejamos enfriar y la colocamos sobre una bandeja para llevar a la mesa y servir
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Comentarios sobre esta receta
ale_18_canario

ale_18_canario

18.12.2005 18:42

te puse muy util x no fastidiarte pero podias avete ampliado asm diciendo q puedes echar asm cosas y demas y para empanadas hay masa muy ricas y quedan mejor q con hojaldre

SESHAT

SESHAT

03.10.2005 20:37

Necesitaba una receta con hojaldre, y mira por donde he llegado a ti. Tomo nota y la voy a hacer ahora mismo.

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"muy útil" por (83%):
  1. ale_18_canario
  2. kanjun
  3. SESHAT
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  1. yopasu
  2. caceres

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