Los huevos de mama
02.02.2009
Ventajas:
esta muy bueno
Desventajas:
no hay
Recomendable:
Sí
  teroleta
Sobre mí:
Sin tiempo para nada, aunque todos estais en mi mente.... pronto me pondre al dia... un beset
usuario desde:22.08.2006
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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 14 miembros de Ciao
Como hoy el dia esta tranquilo ( y el jefe no esta....condicion indispensable para sacar tiempo para el ciao ) quiero compartir con vosotros una de las recetas de mi madre, rapidas, sencilla ,, y que espero que probeis,, ya que es muy facil de hacer y esta realmente deliciosa... ya sabeis las recetas de "mama" ejjejeje
Mi madre lo llamaba Huevos guisados,, pero vosotros le dais el nombre que querais.. Primero,,, teneis que hacer unas tortitas pequeñas del tamaño mas o menos de una cucharada sopera , con huevo, pan rallado, un poquito de perejil y sal,,,, las freis y apartais. (lo normal es unas 5 por persona, pero podeis hacer mas si los que van a comer son de mucho.....)
Segundo,, en una cazuela,(depende para cuantos vayais a cocinar) haceis un sofrito con tomate, cebolla picada, un poco de pimenton, una vez hecho el sofrito le poneis agua,, depende de la cantidad que esteis cocinando,, añadireis unas patatas a trozos (partidas no cortadas) y las dejais cocer unos 10 minutos.
Tercero, teneis que preparar una picada con ajo, perejil y almendra, y cuando esten las patatas incorporais las tortitas y la picada... lo dejais reposar unos 3 o cuatro minutos y a comer...
Espero que os haya gustado,, es mi menu para hoy ( en lo que pienso a esta hora,,,,,,,,) es lo que tiene ser mama-ama de casa-curranta..ejjejejejej
Ala,, mi beset para tod@s......
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14.02.2009 21:24
Pues tiene que estar buenisimo. Besitos
09.02.2009 03:11
mmmmmmm q ricos
04.02.2009 19:13
Ains¡¡¡¡¡¡ que los voy a tener que proabr. Petonets