Recetas con patatas

Ventajas: riquísimas
Desventajas: aix!! cuando pican mucho!!!

Llevo una semana un poco tonta... ayer perdí una bufanda, ayer me dejé el libro para leer en el tren en la oficina y no tenía nada que leer al volver y hoy nada que leer al venir... y el lunes me lo había dejado en casa... así que no tuve nada que leer ni a la ida ni a la vuelta... con las ganas que tengo de terminarlo y contaros (aunque de momento os remito a opinión de pedroemilio sobre el mismo... Tierra Firme de Matilde Asensi) el caso es que, ...
...tirando de prensa gratuita para mis trayectos en transporte público... Hoy encima, para colmo solo me daban el diario "metro" que no he cogido porque no lo soporto (creo que no leo más que gilipolleces en dicho diario).... así que me he resignado a ir en el tren aburrida durante 25 minutos.... tirando de la batería del móvil para jugar al solitario... entonces al sentarme en un hueco he visto el diario "Qué!" (no es que sea santo de mi devoción... ... Leer receta

Ventajas: Esta buenisima
Desventajas: Ninguno, que yo sepa

Hola a tod@s Ya sé que la tortilla de patata es un plato sencillo y que todos sabemos hacer, solo varía el gusto de cada uno. Bueno antes que se me olvide, esta receta se la dedico a kino31, que se que le encanta la tortilla de patata con cebolla. A unos les gusta con cebolla, a otros sin cebolla, a otros con chorizo, .... A unos les gusta muy cuajada, a otros casi cruda. Bueno ya se sabe que para eso cada uno tiene sus gustos y preferencias. ...
...me gusta a mi y a mis hijos, ya sabéis que los niños acaban queriendo lo que estan acostumbrados a comer. Nos guata poco hecha, yo de hecho antes de cuajarala, me como dos o tres pinchaditas, me encanta, ya alguna vez me he comido una sin cuajar, si si, con la patata frita, el huevo batido y crudo. Soy muy rarita, ya os lo digo siempre. La mejor manera de empezar, pelando las patatas, esta claro. La pico muy finitas y pequeñitas. Cojo la patata, ... Leer receta

Ventajas: deliciosas!
Desventajas: que no te gusten las patatas

Hola amigos, hoy toca receta, jeje, y ésta es muy fácil y muy buena,ah! además de económica, que más se puede pedir!. Se trata de unas sencillitas patatas gratinadas, tomar nota. INGREDIENTES ( para 4 personas): Unos 800 gramos de patatas 75 gramos de mantequilla 150 gramos de queso gruyère 1/2 litro de leche sal y pimienta PREPARACION: Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas muy delgadas. Rallamos el queso gruyère. Untamos abundantemente ...
...capas las patatas y el gruyère,salpimentando cada vez, añadimos unas bolitas de mantequilla,y repetimos la operación hasta que se nos acaban los ingredientes.La última capa tiene que ser de gruyère rallado. Vertemos a continuación la leche por los bordes, ( suavemente), para que no arrastre el gruyère de modo que las patatas se empapen bien,pero sin quedar cubiertas. Lo cocemos a horno medio,, al terminar la coción la leche debe estar completamente ... Leer receta

Ventajas: .
Desventajas: .

Ingredientes: 2 o 3 rodajas grandes de merluza(500gr) 700 gr de patatas. 250 ml nata liquida 100 ml de leche 25 gr de mantequilla 2 huevos 1 copa vino blanco perejil, aceite de oliva, vinagre de modena(balsamico), sal, pimienta blanca. Receta para 4 a 6 personas: Ponemos a cocer en un cazo la merluza, con agua, vino blanco, un poco de perejil y sal. Lo tenemos cociendo durante 8 a 10 minutos con el cazo tapado a un fuego medio, cuando ...
...un plato y la reservamos. En ese agua de cocer la merluza mas otra poca que echemos cocemos las patatas. Cuando la patata este cocida la dejamos enfriar y hacemos un pure con ellas. Cuando tengamos el pure echo lo ponemos en una cacerola, le añadimos, la mantequilla y la leche, mezclando todo bien. En un bol desmenuzamos la merluza quitando la piel y si queda alguna espina. le añadimos las yemas de huevo y la nata, mezclamos y se lo echamos al ... Leer receta

Ventajas: Facilísimo
Desventajas: Hay que tener cuidado de que no se queme

Hola! Ya hacía tiempo que no escribía una recetilla y pensando en lo que voy a cenar esta noche me he decidido a contaros mis patatas con salchichas, uhmmmmmmmm, riquísimas!!!!! Y no sólo lo digo yo, lo dice toda la gente que las ha probado. En primer lugar deciros que la receta me la dijo, algo transformada, un amigo mío que es vegano, pero en vez de usar las salchichas usaba unas de soja que venden en los herbolarios (qué cosas inventan los vegetarianos ...
...Es un plato que lo puedes comer individualmente, como plato único, para comer o cenar o para picar con los amigos. ٱ ■□▪ ٱ ■□▪ٱ ■□▪ ٱ ■□▪ٱ ■□▪ ٱ ■□▪ٱ ■□▪ ٱ INGREDIENTES PARA DOS □▪ ٱ ■□▪ٱ ■□▪ ٱ ■□▪ٱ ... Leer receta

Ventajas: Es facil
Inconvenientes Que no te gusten o las patatas o el bacon

...Aqui os dejo una receta, para mi gusto muy buena, por si quereis ponerla en practica. 1-. Lavar las patatas y ponerlas a cocer durante 15 min en agua con sal. Durante este tiempo ir picando el perejil y la cebolla en bols diferentes. 2-. Realizar una vinagreta mezclando el vinagre y el aceite y añadir unos granos de pimienta machacada. 3-.Pelar las patatas y colocarlas en un bol hondo con la vinagreta y con la mitad del perejil y la cebolla. 4-.Tapar el bol con film transparente y dejar reposar las patatas durante 45 min. 5-. Colocar las tiras de bacon en una bandeja de horno y dejar que se asen a 200 grados hasta que esten crujientes. 6-. Colocar las patatas en una fuente grande y sobre ellas añadir las tiras de bacon y el resto del perejil y la cebolla. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS. * 1 kg de patatas pequeñas. * unas... Leer receta

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Ventajas: un plato muy completo
Inconvenientes ninguna

...ingredientes: 1k de brazuelo 1pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla patatas aceite sal un chorrito de vino blanco. Elaboracion: partir la carne en dados,los pimientos y cebolla a la juliana(en tiras) sofreir los pimientos y la cebolla cuando la cebolla este casi transparente hechar la carne sofreirlo todo junto unos minutos mientras tanto ir friendo las patatas partidas en tacos aparte en una sarten hasta que esten doradas,hechar el vino a la carne dejarlo unos minutos y añadir las patatas y la sal dejar a fuego lento. Espero que os guste es un plato muy completo sin apenas grasa y delicioso. GRACIAS... Leer receta

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Ventajas: Están buenísimas
Inconvenientes Que no te gusté la sobrasada o el paté

...Aquí va una de mis recetas favoritas: Bolas de patata rellenas Ingredientes: - Patatas (según el tamaño unas 2 ó 3 por persona) - Sobrasada - Paté - Queso para gratinar Para la bechamel - Leche - Harina - Mantequilla - Nuez moscada Preparación: Se pelan y cortan las patatas en tacos, se hierven en agua con sal y se escurren. Se chafan con un tenedor hasta obtener una pasta (no sirve hacerlo con batidora porque queda un puré demasiado fino) y se dejan enfriar un poco. Cuando ya están frías como para poder tocarlas con las manos se van haciendo bolas (tamaño pelotas de golf) y en el centro de cada una se pone un taquito de sobrasada, se hacen bolas hasta gastar la mitad de las patatas y con la otra mitad lo mismo pero con un taquito de paté. Se van colocando en la fuente y cuando ya están todas se vierte... Leer receta

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