Torta de platano maduro

5  31.12.2008

Ventajas:
facil, y rapido

Desventajas:
,,,,,,,

Recomendable: Sí 

Pecua

Sobre mí:

usuario desde:19.12.2006

Opiniones:199

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 5 miembros de Ciao

Ingredientes:
4 plátanos maduros medianos
2 huevos
1/2 kilo de queso crema
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de mantequilla o margarina
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de maicena
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de polvo de galletas dulces

Preparación:
Lavar tres plátanos y partiéndolos por la mitad, cocinarlos con cáscara en poca agua con una pizca de sal hasta que suavicen. Escurrir bien, retirar la cáscara y pasarlos por un prensapuré antes de que enfríen. El plátano sobrante rallarlo crudo para añadirlo al cocido mezclándolo bien. Luego agregar la mantequilla derretida, azúcar, canela, polvo de hornear, los huevos batidos y maicena. Una vez conformada una masa liviana, poner la mitad de masa preparada en un molde previamente engrasado y espolvoreado de galleta en polvo. Regarle el queso rallado para luego taparla con el sobrante de masa preparada. Cubrir con el resto de galleta en polvo toda la superficie, llevando así el pastel al horno de temperatura moderada hasta que tome color dorado
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Comentarios sobre esta opinión
D_madrid

D_madrid

15.01.2009 15:13

uff que receta mas rica

Solo_Maria

Solo_Maria

08.01.2009 13:40

que pedazo receta, que rica y sencilla

galilea1083

galilea1083

31.12.2008 14:07

esto engorda demasiado

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