Recetas de pollo

Receta para

Recetas de pollo

Impresión Total (332): Evaluación Total Recetas de pollo

 

Todas las recetas Recetas de pollo

 Escribir mi propia receta

Receta Leer todas las recetas

el pollo al limon de los chinos

5  01.04.2006

Ventajas:
esta super bueno

Desventajas:
ninguna

Recomendable: Sí 

sorchia

Sobre mí: siento no haber estado muxo por aki pero estoy currando un monton de horas y casi no me da tiempo de...

usuario desde:02.02.2006

Opiniones:19

Confianza conseguida:12

Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 47 miembros de Ciao

Bueno yo os voy a dar una receta que llevaba tiempo buscando ya que me encanta, deciros que los resultados son sorprendentes y que queda practicamente igual que el dlos restaurantes chinos.

INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
Aceite para freír

Marinado:
1 cucharadita de sal
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharadita de aceite de ajonjolí (puede ser de girasol u oliva)

Cubierta:
1 taza de harina (o pan rallado, segun os guste mas)
1/4 de cucharadita de azúcar (postre)
3/4 de taza de agua

Salsa de Limón:
4 cucharadas de jugo de limón (zumo vamos)
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de vinagre blanco
3/4 de taza de caldo de pollo (puede ser de bote)
2 cucharaditas de maizena
sal al gusto

Coratar el pollo en trozos medianos o en filetes segun os guste). En un tazón pequeño mezclar los ingredientes del marinado y luego agregar el pollo, dejar reposar unos 20 min.

Calentar aceite en una sartén profunda o en el wok (tb se puede hacer en la freidora).
El pollo ya marinado se pasa por huevo y pan rallado (o harina lo que hayais elegido) como para empanarlos y freirlos el la freidora o sarten hasta que esten doraditos, escurrir bien el aceite sobrante.

Hacer la salsa uniendo todos los ingredientes de esta teniendo la precaucion de diluir primero la maicena en el vinagre y llevar al fuego un par de minutos o hasta que espese un poco sin dejar de remover.

Verter la salsa sobre el pollo y servir.

Podeis hacer la cantidad que os apetezca teniendo en cuenta que tendras que hacer mas pollo dependiendo de las personas que coman, la salsa de limon rinde para unas 4 o 5 personas.

Nota. Si haceis el pollo en filetes, una vez que esten fritos hacerles unos cortes a lo ancho asi penetra mejor la salsa y estan mas buenos.

Os recomiendo que la hagais, es una receta super facil y con la que disfrutaran todos incluidos los niños, lo digo por propia experiencia, por otro lado tienes la ventaja que al hacerla tu no tienes que ir a un chino y ponerte a pensar en todas las historias que cuentan acerca de la comida china.
Bueno sin mas, a disfrutar


 Escribir mi propia receta

 « opinión anterior  Siguiente receta »

Añadir esta página a mis favoritos www.mister-wong.es delicious.com www.stumbleupon.com

Evaluar esta Receta

¿Cómo de útil te será esta Receta a la hora de tomar tu decisión de compra?

Directrices para las Evaluaciones

 excepcional

 poco útil

 muy útil

 nada útil

 útil

 fuera de tema

Comentarios sobre esta receta
Chocolata

Chocolata

18.07.2011 00:09

El pollo me encanta, está riquísimo y se puede hacer de mil formas. Al limón, de los chinos, me gusta mucho, me apunto la receta. Saludos.

redlips

redlips

21.04.2010 21:06

Por fin una receta de "pollo al limon de los chinos" con ingredientes comunes. A veces cuando buscas recetas por internet o en libros te ponen ingredientes un poco rebuscados. Lo probaré!

txutxeria

txutxeria

31.01.2009 17:21

tengo muchas ganas de probar esta receta!! Tengo un limonero y a veces no sé qué hacer con tanto limón!! Saludos!

Leer todos los comentarios

Escribe tu comentario

máximo 2000 alcanzado

  Publicar el comentario


Ofertas similares
200 recetas de pollo 200 Recetas de Pollo - 200 RECETAS DE POLLO - LEWIS SARA
200 recetas de pollo 200 Recetas de Pollo -​ 200 RECETAS DE POLLO -​ LEWIS SARA
Fnac.es Doctortrade.com Libros - DVD -CD librerias-picasso.com
€ 4,95 € 4,95 € 4,95
Costes de envío: 1€ compres la cantidad de que compres
Más
Costes de envío: 6.​1
Más
Costes de envío: 3.​95€ ​(+2.​55 envío contra reembolso)​ Gratis compras superiores a 75€.​
Más
 Más  Más  Más
Fnac.​es Doctortrade.​com Libros -​ DVD -​CD librerias-​picasso​.​com
Evaluaciones
Esta receta sobre Recetas de pollo ha sido leída 107760 veces por los usuarios:

"excepcional" por (13%):
  1. Psicopata
  2. capitanamor
  3. rosa79
y de usuarios adicionales 3

"muy útil" por (85%):
  1. Chocolata
  2. anais37
  3. redlips
y de usuarios adicionales 37

"útil" por (2%):
  1. NEISS

La evaluación total de esta receta no es únicamente el promedio de las evaluaciones individuales.