TIRAS DE POLLO AL YOGURT

5  20.12.2006

Ventajas:
-  -

Desventajas:
-  -

Recomendable: Sí 

Delixias

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

- 4 pechugas de pollo.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de harina
- 1 yogurt natural
- 1 vaso de agua o caldo de pollo
- Perejil picado
- Azafrán
- Pansas
- Aceite de oliva


ELABORACIÓN:

Pelar, limpiar y cortar la cebolla finamente.

Dorar la cebolla en una cazuela con un poco de aceite de oliva.

Cortar las pechugas de pollo a tiras de un centímetro de grueso aproximadamente y añadirlos a la cebolla, y saltearlo todo junto hasta que coja un color suave.

Añadir la harina, unas pansas, el perejil picado y un poco de azafran.

A continuación añadirle el agua y el yogurt.

Dejarlo cocer a fuego lento hasta que la salsa se espese.


DURACIÓN:

30 minutos

DIFICULTAD:

Fácil

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Comentarios sobre esta opinión
Estrellasincielo

Estrellasincielo

12.01.2008 22:26

que rica receta saluditos

SOYVOYBUENNA

SOYVOYBUENNA

23.09.2007 21:29

me apunto la receta besitooos

larky

larky

21.12.2006 09:28

Aprovecho esta lectura para desearte una feliz 2007 y que pases unas felices fiestas.

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