JUGOSO POLLO

5  18.06.2007

Ventajas:
FACIL DE HACER

Desventajas:
solo para el que no le guste cocinar

Recomendable: Sí 

aibuz

Sobre mí:

usuario desde:17.06.2007

Opiniones:32

Confianza conseguida:6

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 1 miembros de Ciao

Hace unas semanas vi en el programa de Carlos Arguiñano una curiosa forma de hacer un pollo al horno, aunque en principio parezca poco util esta manera de hacerlo me parece justamente lo contrario, una manera facil y divertida.
Como ya sabeis cuando haces un pollo asado tienes que estar constantemente abriendo el horno para rociar el pollo con vino etc...pero hay una curiosa forma de evitarnos esto y para ellos solo necesitamos una botella de cristal normal y corriente..de vino por ejemplo.
Lo que hay que hacer el meter la botella por el culo al pollo de tal forma que el pollo que da como sentado y la botella de pie, introduces en la botella vino blanco, o tinto o lo que prefirais y especiais al pollo como solais hacerlo y como os guste mas...yo por ejemplo le pongo pimienta..limon..bueno lo importante de esto es la botella, al hacer esto metes el pollo con botella al horno y segun se va calentando el vino empezara a emerger de la botella poco a poco empapando continuamente nuestro delicioso pollo, el cual quedara muy jugoso y ahorrandonos la molestia de estar abriendo y cerrando el horno cada 10-15 minutos.

Espero que os guste y que lo probeis!!!! SUERTE COCINILLAS
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Comentarios sobre esta opinión
nest1030

nest1030

13.07.2012 18:31

Excelente y rica receta !! sin duda hay que probarla...saludos

genesse

genesse

26.06.2007 16:51

Que apaño más bueno!!! Saludos

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