receta de arroz con espinacas

5  18.01.2012

Ventajas:
lee la opi

Desventajas:
lee la opi

Recomendable: Sí 

nionnek75

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 29 miembros de Ciao

Muy buenas tardes!!!!!

Hoy quiero dar la receta para elaborar un rico arroz con espinacas, muy fácil de preparar y que está para chuparse los dedos. Para su elaboración necesitaremos:

Ingredientes:

- 5 manojos de espinacas
- 5 tazas de arroz
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates
- 2 cucharadas de garbanzos precocidos
- 1 hoja de laurel
- 1 cebolla grande
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- unas ramitas de perejil
- sal al gusto

Para su elaboración, comenzaremos hirviendo el arroz con la sal y una hojita de laurel durante unos 20 minutos aproximadamente. Lo escurrimos después y lo dejamos enfriar mientras vamos preparando el resto del plato.

En una cazuela agregaremos las 6 cucharadas de aceite de oliva e iremos añadiendo los ajos y las cebollas en trozos muy finos y lo rehogamos durante un par de minutos. Rallaremos los tomates y lo iremos agregando a la cazuela y en 5 minutos aproximadamente, añadimos las espinacas cortadas.

Lo siguiente será dejar el fuego a lo mínimo y dejar que se vayan cociendo durante unos 5 minutos aproximadamente, que será cuando agregaremos los garbanzos, el arroz y el perejil. Removerlo bien y en otros 5 minutos ya tendremos el plato para servir y ser degustado.

Bon profit

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Comentarios sobre esta receta
charli69

charli69

30.11.2012 18:15

delicioso

BUENVERANO

BUENVERANO

19.01.2012 18:59

Valorada ::)))

MireiaLagrand

MireiaLagrand

19.01.2012 16:44

Otra más de arroz buenisimo ;)

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  1. bloodymina666
  2. charli69
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