Recetas de Carne

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Opinión sobre "Recetas de Carne"

publicada 21/10/2003 | facil1
usuario desde : 21/10/2003
Opiniones : 1
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Sobre mí :
Bueno
Ventajas ENROLLADO PRIMAVERA AL ESTILO SHANGAI
Desventajas ENROLLADO PRIMAVERA AL ESTILO SHANGAI
no evaluada

"ENROLLADO PRIMAVERA AL ESTILO SHANGAI"

ENROLLADO PRIMAVERA AL ESTILO SHANGAI




Para 1 persona


INGREDIENTES:

4 pliegos de pasta enrollado
50 gr. frejolito chino
50 gr. chancho asado
½ cucharadita de Aceite Ajonjolí
½ litro de Aceite Vegetal
1 cucharadita de sal de mesa
ajínomoto al gusto
pimienta blanca al gusto
1 limón



PREPARACION:

Corte el chancho asado al hilo. Mezcle el chancho asado con el frejolito chino y agregue sal, pimienta, ajínomoto y aceite ajonjolí.

Luego empaquete con la pasta el enrollado. Caliente el aceite vegetal en un perol hasta que tenga una temperatura 380° F y fría los enrollados hasta que estén dorados (un minuto). Servir el enrollado con jugo de limón.


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Información técnica : Recetas de Carne

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Características técnicas

Ingredientes: Ciervo

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