Primero lavamos bien los champinones; quitándoles toda la tierra y les cortamos los pies. Luego vamos cortando los sombreretes de los champinones lo más finos posibles y los vamos... Más
Ventajas: En la opinión. Desventajas: En la opinión.
Hola amigos. Esta receta sí que la podemos comer ahora, que nos toca bajar esos kilos que hemos cogido estas fiestas. INGREDIENTES: +++++++++++++ - Ocho champiñones hermosos. - Medio limón. - Dos cucharadas de queso parmesano rallado. - Una ramita de pe ...
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muy útil
07.01.2012
Y MAS TAPAS Evaluación del producto Recetas de Carpaccio de Champiñonespor
elena4039
Ventajas: entrantes para cualquier aperitivo Desventajas: ¿?
...Para que no digais que no os dejo recetas ideales para cenas especiales aqui va 2X1, espero que os gusten. ingredientes para 4 personas 600 gr de champiñones vinagre de modena sal pimienta aceite zumo de 2 limones Limpiamos bien los champiñones les qu ...
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Ingredientes: · 600 g champinones· 2 dientes ajo picados· 2 cucharadas perejil picado· zumo de 2 limones· 3 cucharadas aceite· 1 cucharada vinagre balsámico· pimienta· sal
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Muy fácil
Raciones: 4 personas
Ciao
Incluido en Ciao desde : 03/02/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Primero lavamos bien los champinones; quitándoles toda la tierra y les cortamos los pies. Luego vamos cortando los sombreretes de los champinones lo más finos posibles y los vamos colocando en los platos.Enseguida rociamos con el zumo de un limón para que no se ennegrezcan. Aparte mezclamos el vinagre; el aceite; el zumo de limón restante; el ajo picado y el perejil.A continuación salpimentamos el carpaccio y vertemos la vinagreta anterior. Servimos al momento.
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