Ensalada de gambas

5  21.11.2011

Ventajas:
muy sano

Desventajas:
??

Recomendable: Sí 

chusticiera21

Sobre mí:

usuario desde:01.10.2011

Opiniones:826

Confianza conseguida:158

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 25 miembros de Ciao

Os voy dar la receta de una ensalada que me gusta mucho.

INGREDIENTES
200 gramos de lechuga romana (si no tienes usa otro tipo de lechuga)
200 gramos de langostinos cocidos (si ya están pelados usa unos 125 gramos)
2 rodajas de piña
75 gramos de maíz dulce (de lata)
1 tomate maduro grande
1 zanahoria grande
1 lima
1 cucharada pequeña de aceite de oliva
1 cucharada pequeña de azúcar
sal

ELABORACIÓN
Primero hay que lavar la lechuga y déjala escurriendo.
Pelar los langostinos completamente y déjalos enteros.
Corta el tomate en dados.
Corta la piña en trozos no muy grandes.
Pela la zanahoria con el pelador (de patatas) y saca tiras finas.
Cuando la lechuga ya este bien escurrida hay que cogerla y trocearla.
Añade los langostinos, el tomate, la piña, la zanahoria y el maíz.

ALIÑO
El zumo de una lima, una cucharada de azúcar y una cucharada de aceite, mezclamos bien y ya tenemos el aliño. Aún teniendo este aliño recomiendo espolvorear un poco de sal por la ensalada para que no este sosa.

A la mesa y a disfrutar de un plato sanísimo!!!

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Comentarios sobre esta receta
nuri_m

nuri_m

24.11.2011 09:10

Muy rica sobre todo fresquita para el verano

Giovanka

Giovanka

22.11.2011 12:45

Una ensalada muy fresca...besos.

BUENVERANO

BUENVERANO

22.11.2011 12:08

Valorada ::))

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  1. sorayanueva
  2. Radamanth
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