huevos a la provenzal

5  30.06.2012

Ventajas:
lee la opi

Desventajas:
lee la opi

Recomendable: Sí 

nionnek75

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usuario desde:26.10.2011

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 20 miembros de Ciao

Muy buenas tardes a todos los amigos de Ciao!!!

Hoy quiero dar una receta que es ideal para estas fechas de tanto calor ya que no llena mucho, no es una comida muy pesada precisamente, pero por el tema del huevo tenemos que vigilar u no abusar de ella. Los huevos a la provenzal están riquísimos y además muy fácil y rápido de preparar. Para eso, necesitaremos de:

Ingredientes:

4 huevos
1 pimiento morrón
filetes de anchoas en lata
mayonesa
aceitunas

Y con estos ingredientes tan sencillos podremos comenzar a hacer esta rica receta. Lo primero será poner a hervir el agua y coceremos los huevos. Cuando estos estén listos, los pasaremos por agua fría, los pelaremos y los cortaremos por la mitad y los pondremos en los platos donde los serviremos. Los cubriremos con un poquito de mayonesa y encima de cada mitad de huevo pondremos una loncha de pimiento y otra de anchoas. Por último, distribuimos por el plato las aceitunas y ya tendremos esta rica receta preparada para servir y degustar.

Espero que os haya gustado la receta.
Gracias por vuestras valoraciones.

Bon profit

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Comentarios sobre esta receta
charli69

charli69

01.03.2013 18:48

muy sabroso

SOCIEDAD3

SOCIEDAD3

02.07.2012 10:33

que bueno

jeny81

jeny81

01.07.2012 00:06

no los he probado así. un saludo

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  2. bloodymina666
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