Recetas de Merluza en salsa verde

Ventajas: En la opinión.
Desventajas: Que no te guste algún ingrediente.

Hola amigos. Ahora os voy a dar una receta muy sabrosa, y si queréis, os puede salir muy barata, ya que las gulas no son caras, si es para diario y las almejas están caras, podéis usar chirlas, y a partir de ahora, la merluza tenderá a bajar o mantenerse ... Leer receta

Ventajas: es rico y no tiene muchas calorias
Desventajas: que no te guste el pescado

Hola hoy me gustaría compartir con vosotros una receta de merluza muy sencilla: Merluza en Salsa Verde. Este plato suele tener unas 220 calorías por ración si se hace la receta tradicional, la de toda la vida. Merluza en Salsa Verde ... Leer receta

Ventajas: Que esta muy bueno y no cuesta trabajo.
Desventajas: Que aun hay quien no sabe que en este plato,tambien se moja pan.

Aqui va una de esas recetas faciles de hacer y que alegraran estomagos y caras por lo bueno que esta. Os hara falta: 8 ruedas de merluza 1 vaso de vino fino (o vino blanco en su defecto) 1 pastilla de caldo de pescado 3 dientes de ajo (o men ... Leer receta

Ventajas: comer sano
Inconvenientes nada

...A mi personalmente me encanta el pescado y la merluza es uno de lso pescados que mas se consumen en mi casa y aqui os dejo dos de la recetas que he probado ha hacer y que la verdad no son nada dificiles y que estan buenisimas ------------Merluza en salsa verde --------------- Ingredientes (4 personas): Caldo de pescado 4 Lomos de merluza de 200 grs. ¼ Kg. de gambas 200 Grs. de guisantes 1 Lata de puntas de espárragos 2 Huevos duros Ajo, perejil, aceite, sal Preparación: Paso 1: Limpiamos la merluza en lomos, quitando las espinas y la piel. La cortamos en trozos de 200 grs. aproximadamente. Paso 2: Con las espinas, piel y cabeza hacemos un caldo (una hora de cocción) que colaremos con cuidado y un buen colador. Paso 3: Ponemos en la cazuela un poco de aceite con 1 diente de ajo muy picado. Cuando... Leer receta

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Ventajas: Esta buenísima
Inconvenientes No es precisamente "light"

...Áunque la gastronomía cántabra es más conocida por los platos de cuchara (cocido montañés, lesbaniego, sorropotún, etc) y por la cocina marinera (merluza en salsa verde, almejas a la cazuela), la repostería también tiene un papel importante. Por este motivo, he decidido escribir la receta de un postre en este apartado "Cantabria Gastronómica", porque creo que la repostería es una parte de la cocina montañesa que está un poco olvidada. Cantabria es tierra aficionada a la pastelería y en ella hay que destacar los sobaos pasiegos, el arroz con leche, la leche frita, las pantortillas de Reinosa, las corbatas de Unquera, los sacristanes de Liérganes y, por supuesto la Quesada Pasiega. Si hablamos de postres dulces, es imprescindible referirnos a la famosa y suculenta quesada pasiega, que hoy por hoy supone un postre casi obligado... Leer receta

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Ventajas: ------
Inconvenientes ------

...ponerla, por ejemplo una vez por semana y cada vez una receta diferente: a la romana, a la vasca, a la bilbaina, en salsa verde, etc. Yo lavó el pescado para quitarles los posibles restos de visceras que tengan, lo seco, y a continuación lo envuelvo en plástico film, la merluza y pescadilla, la corto según las posibles recetas que vaya hacer (lomos, cola, etc) y la preparo en raciones. Lo coloco en el cajón correspondiente del congelador y pulso el superfrost, inmediatamente la temperatura baja varios grados bajo cero y se congela a lo bestia en menos de una hora. JAMAS SE DEBE CONGELAR NADA DESPUES DE HABERLO DESCONGELADO, SALVO QUE SE HAYA COCINADO, por ejemplo si hacemos una merluza en salsa y nos sobra no habrá problema de volver a congelarla, pero si sacamos varios paquetes de merluza y nos damos cuenta cuando esta descongelada... Leer receta

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