Cazuela de pulpo

4  24.10.2008

Ventajas:
sabor suave,

Desventajas:
no tiene

Recomendable: Sí 

jeni01

Sobre mí:

usuario desde:22.02.2008

Opiniones:23

Confianza conseguida:1

Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 6 miembros de Ciao

Hola a tod@s!
Les dejo una de mis recetas ,que me gustan a mi.
Cazuela de pulpo
Los ingredientes son,250gr de pulpo,1limon,1-2 hojas de laurel,2 cabezas de ajo,1 cebolla,1 cucharadita de harina,sal,pimienton dulce,/a tu gusto/y aceite para freir.
El pulpo se lava bien y se corta a trozos, se pone a cocer en una olla con agua y el zumo del limon,laurel y sal.Aparte en un carten,se frien los ajos picados,cebolla troseada y comino molido.Cuando la cebolla este doradita se pone el pimienton dulce y la harina,se deja freir un minuto mas y cuando este listo se mezcla en la olla con el pulpo.Se deja a cocinar hasta que el pulpo este blanco,unos 20 minutos.Se la recomiendo en el menu con las dietas de bajar peso,tiene pocas calorias.

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"muy útil" por (67%):
  1. elseptimodecaballeria
  2. numbermadrigal
  3. charmed21
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"útil" por (33%):
  1. Premiado
  2. 8Anubis8

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