Recetas de Protagonista el Limón

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Recetas de Protagonista el Limón

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Opinión sobre "Recetas de Protagonista el Limón"

publicada 13/02/2008 | loqueopino
usuario desde : 02/11/2007
Opiniones : 533
Confianza conseguida : 29
Sobre mí :
Dando mi opinión sobre lo que veo o experimento. Opiniones publicadas en dooyoo con el nick de komisch y en trivago con orion2008, para evitar confusiones
Excelente
Ventajas Ideal para acompañar a los postres
Desventajas Que no te guste el limón
muy útil

"Mermelada de limón"

Aquí os dejo una receta que es bastante curiosa....se trata de la mermelada de limón....la verdad es que es bastante fuerte para tomarla con una tostada, aunque en gustos no me meto.....Desde luego tiene pocas calorías y empecha bastante poco....

Lo más habitual es utilizarla como salsa acompañar a un postre de helado, ya que le da un toque agridulce muy bueno.

Otra opción es utilizarla como relleno de un bizcocho sencillo, también en tartas.....

Los ingredientes para 4 personas son:
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2 huevos
100 gramos mantequilla
2 limones
225 gramos azúcar

Elaboración de la mermelada:
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Paso 1:

Batir los huevos y poner todos los ingredientes en un recipiente dentro de un cazo de agua al baño maría a fuego medio.

Paso 2:

Remover hasta que se disuelva el azúcar y seguir calentando hasta que la mezcla esté espesa. Para saber si está listo, poner una cuchara de madera y si al sacarla la mezcla forme una capa en la cuchara, está lista.

Paso 3:

Poner en botes de cristal y sellar. Guardar en la nevera.

Espero que os guste!!!!!

Evaluaciones de la comunidad

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muy útil

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Comentarios en esta opinión

  • feliciti publicada 05/04/2008
    Gracias por la receta, nunca he tomado mermelada de limon. Saludos
  • sorayarjf publicada 16/02/2008
    Me encanta la mermelada de limón pero no sabia como se hacía, gracias por la receta. Saludos.
  • angellin publicada 15/02/2008
    Que rica, una receta muy buena, saludos.
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Información técnica : Recetas de Protagonista el Limón

Descripción del fabricante del producto

Características técnicas

Ingredientes: Limón

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