Opinión sobre "Recetas de dulces"

publicada 03/11/2007 | may_1961
usuario desde : 05/08/2005
Opiniones : 23
Confianza conseguida : 18
Sobre mí :
no puedo cambiar la direccion del viento, pero si ajustar las velas para llegar a mi destino....
Excelente
Ventajas natural
Desventajas lleva mucho azúcar
muy útil

"""DULCE DE MANZANA"""

antes de macerar

antes de macerar

Hoy he preparar dulce de manzana, fácil, pero sobre todo natural. Vale, es un poco largo pero y lo bueno que está! Nada de conservantes, nada de colorantes, y ""todo NATURAL y para chuparse los dedos…""

""Ingredientes:""

Por cada Kg. de manzanas limpias (manzanas Asturianas, no golden)
700g. de azúcar (según gusto)
El zumo de ½ limón
Y un poquito de paciencia…

""Preparación:""

1º Lavar bien y trocear las manzanas quitándoles el corazón, y las partes dañadas si las tuvieran. (no pelar).

2º Trocearlas menudas y ponerlas en una cacerola junto con el azúcar y el zumo de limón.

3º Dejar macerar 24 horas.

4º Al día siguiente se pone a cocer. Cuando empiece a hervir se reduce el fuego, hasta que la manzana este cocida, 30/40 minutos, según la clase de manzana.

5º Pasarlo todo por el pasador de puré,(no minipimer) y repartirlo directamente en los envases (tupers).
Cuando este frío al frigorífico…

Dura hasta 2 meses en la nevera pero es mejor congelar la parte que no se va a usa.

Y con un poco de queso blanco, buen provecho!
Espero que os guste, un besito a tod@s.

Evaluaciones de la comunidad

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Comentarios en esta opinión

  • Ire84 publicada 14/04/2008
    Tiene buena pinta!! Saludos
  • yoei publicada 17/03/2008
    mmmm, que rico! Queda parecido a la mermelada no? Un besito
  • naesrag publicada 28/02/2008
    que rica...
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Información técnica : Recetas de dulces

Descripción del fabricante del producto

Características técnicas

Ingredientes: Dulce

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