Opinión sobre "Recetas de pasta"

publicada 13/11/2005 | RAQUELVOX
usuario desde : 27/05/2005
Opiniones : 109
Confianza conseguida : 94
Sobre mí :
Genial
Ventajas Si te gusta la pasta, todas
Desventajas Si no te gusta......................
muy útil

"2 ReCetaS RiCas RiCas"

Ya cansada de hacer la pasta siempre de la misma manera, con carne y salsa de tomate, decidí improvisar un par de recetas nuevas, una de ellas en un intento de acercarme a la cocina china sin conseguir ni por asomo el mínimo parecido pero riquísima igualmente, jajaja y otra intentando hacer que mi peque coma a la vez verdura, carne, pasta y lácteos.

Ambas son muy fáciles de hacer y llevan muy poquito tiempo.

** Tiburones con verduras y salsa de soja **

Ingredientes para 4 personas

500 grs. de pasta tipo Tiburón, aunque sirve con cualquier otra.
150 grs. de setas o champiñones
150 grs. de gambitas peladas
1 Pimiento rojo
2 Pimientos verdes
1 Cebolla mediana
1 Diente de ajo
1 Chorrito de vino blanco
6 Cucharadas soperas de salsa de soja
Aceite de oliva y sal

Mientras cocemos la pasta, picamos todas las verduras y la reservamos aparte en un plato separando las setas o champiñones en otro.

En una cazuela ancha echamos un buen chorro de aceite de oliva y una vez caliente empezamos echando todas las verduras, una vez que estés doraditas, añadimos las setas o champiñones y las gambas.
Cuando estas últimas empiecen a reducir su tamaño y a soltar agua, añadimos el chorrito de vino blanco y la salsa de soja.
Dejamos cocer todo durante unos 6 minutos aproximadamente hasta que veáis que esta todo bien hecho.

Hervida la pasta, la escurrimos bien y le añadimos las verduras con su salsa y listo, ahora solo falta lo más importante ¡ Comértelo!


** Macarrones con Salsa Blanca **

Ingredientes para 4 personas

500 grs. de macarrones, igual que en la anterior receta, podemos usar el tipo de pasta que más nos guste.
1 Pimiento rojo
1 Cebolla mediana
200 grs. de pechuga de pollo
6 Cucharadas soperas de leche
1 Cucharada de queso crema
Aceite de oliva y sal

Hervimos la pasta mientras sofreímos el pollo junto con la cebolla y el pimiento rojo, todo bien picado al gusto de cada uno.

Una vez cocida la pasta y escurrida la añadimos al sofrito anterior y echamos la leche junto con el queso crema ( podemos añadir más cantidad si nos gusta que sepa más a queso ),lo dejamos hervir unos 5 minutos más y se acabo, otro rico plato de pasta para disfrutar, fácil y rápido de hacer.



Espero que os gusten si os animáis a hacerlas.

Saludos a tod@s y buen provecho.


Evaluaciones de la comunidad

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Comentarios en esta opinión

  • SOYVOYBUENNA publicada 23/09/2007
    me apunto la receta besitooos
  • bea22toiharta publicada 27/01/2006
    pues habra que probarlas entonces.
  • verohuelva publicada 11/12/2005
    sigues coincidiendo conmigo, a mi tb me gusta la pasta, bueno mejor dicho no me gusta me encanta. y tenia ganas de hacerle algo nuevo a mi novio por nuestro aniversario, y tu me has dado la clave, de nuevo muchas gracias
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Información técnica : Recetas de pasta

Descripción del fabricante del producto

Características técnicas

Ingredientes: Macarrones

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