JAMON DE CERDO FRESCO

5  27.07.2005 (28.07.2005)

Ventajas:
El coste no es demasiado caro

Desventajas:
Que lo hay que hacer para varios comensales

Recomendable: Sí 

Juanjo04

Sobre mí:

usuario desde:16.11.2004

Opiniones:18

Confianza conseguida:3

Comparte esta opinión en Google+
Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 11 miembros de Ciao

INGREDIENTES.

Un Jamón fresco de cerdo, puede ser con hueso o sin el
Dos cebollas
Un pimiento rojo
Dos zanahorias
Dos manzanas
Media cabeza de ajo
Tres Hojas de laurel
Perejil
Aceite
Medio Tazón de agua
Un vaso de vino blanco
Sal
Pimienta Blanca
Una bandeja para horno honda.

ELABORACION

Se coje una bandeja para el horno, tiene que ser un poquitin honda, y se rocia con un buen chorro de aceite de oliva, luego se le añade la cebolla y el ajo medianamente picado la zanahoria, el pimiento, el perejil, las hojas de laurel y la manzana cortada, esta en tacos medianos, se pone el jamón y se coloca encima de todo esto, se salpimienta y se le añade medio tazón de agua, y se introduce en el horno a 190º, se le puede poner por encima un papel albal para que se cueza por dentro y no se queme, ademas no esta uno pendiente de que se queme el jamón, pasado unas dos horas, se le quita el papel albal y se le añade el vino blanco, se deja dorar durante un cuarto de hora o media hora, todo dependiendo de lo grande del jamón, hasta que se vea que esta dorado, se retira este del horno y listo para comer.
Como acompañamiento se le pueden poner unas patatas panadera
Comparte esta opinión en Google+
Enlaces Patrocinados
Evaluar esta opinión

¿Cómo de útil te será esta opinión a la hora de tomar tu decisión de compra?

Directrices para las Evaluaciones

Comentarios sobre esta opinión
Estrellasincielo

Estrellasincielo

13.01.2008 11:38

que rica receta saluditos

Janissa

Janissa

04.10.2005 20:13

Para los que nos gusta la cocina siempre es bueno conocer otras maneras para no aburrirnos siempre con los mismos platos. Con manzana parece delicioso. Gracias.

kanjun

kanjun

03.10.2005 15:14

Trataré de hacerlo, gracias por la receta.

Escribe tu comentario

máximo 2000 alcanzado

  Publicar el comentario


Evaluaciones
Esta opinión sobre Recetas fáciles ha sido leída 12637 veces por los usuarios:

"excepcional" por (7%):
  1. elena4039

"muy útil" por (93%):
  1. Estrellasincielo
  2. chistos84
  3. Pilar020100
y de usuarios adicionales 11

La evaluación total de esta opinión no es únicamente el promedio de las evaluaciones individuales.