Recetas fáciles

Imágenes de la comunidad

Recetas fáciles

> Ver características

92% positivo

1061 opiniones de la comunidad

Opinión sobre "Recetas fáciles"

publicada 27/07/2005 | Juanjo04
usuario desde : 15/11/2004
Opiniones : 18
Confianza conseguida : 3
Sobre mí :
Excelente
Ventajas El coste no es demasiado caro
Desventajas Que lo hay que hacer para varios comensales
muy útil

"JAMON DE CERDO FRESCO"

INGREDIENTES.

Un Jamón fresco de cerdo, puede ser con hueso o sin el
Dos cebollas
Un pimiento rojo
Dos zanahorias
Dos manzanas
Media cabeza de ajo
Tres Hojas de laurel
Perejil
Aceite
Medio Tazón de agua
Un vaso de vino blanco
Sal
Pimienta Blanca
Una bandeja para horno honda.

ELABORACION

Se coje una bandeja para el horno, tiene que ser un poquitin honda, y se rocia con un buen chorro de aceite de oliva, luego se le añade la cebolla y el ajo medianamente picado la zanahoria, el pimiento, el perejil, las hojas de laurel y la manzana cortada, esta en tacos medianos, se pone el jamón y se coloca encima de todo esto, se salpimienta y se le añade medio tazón de agua, y se introduce en el horno a 190º, se le puede poner por encima un papel albal para que se cueza por dentro y no se queme, ademas no esta uno pendiente de que se queme el jamón, pasado unas dos horas, se le quita el papel albal y se le añade el vino blanco, se deja dorar durante un cuarto de hora o media hora, todo dependiendo de lo grande del jamón, hasta que se vea que esta dorado, se retira este del horno y listo para comer.
Como acompañamiento se le pueden poner unas patatas panadera

Evaluaciones de la comunidad

Esta opinión ha sido leída 13358 veces y ha sido evaluada un
93% :
> Cómo evaluar una opinión
muy útil

Su evaluación sobre esta opinión

Comentarios en esta opinión

  • Estrellasincielo publicada 13/01/2008
    que rica receta saluditos
  • Janissa publicada 04/10/2005
    Para los que nos gusta la cocina siempre es bueno conocer otras maneras para no aburrirnos siempre con los mismos platos. Con manzana parece delicioso. Gracias.
  • kanjun publicada 03/10/2005
    Trataré de hacerlo, gracias por la receta.
  • ¿Te ha gustado esta opinión? ¿Tienes alguna pregunta? Identifícate con tu cuenta Ciao para poder dejarle un comentario al autor. Entrar

ofertas "Recetas fáciles"

Productos similares más buscados

Información técnica : Recetas fáciles

Descripción del fabricante del producto

Características técnicas

Ingredientes: Tapas

Ciao

Incluido en Ciao desde: 11/06/2004