Opinión sobre "Recetas fáciles"

publicada 21/06/2007 | astur15
usuario desde : 28/08/2003
Opiniones : 31
Confianza conseguida : 49
Sobre mí :
Excelente
Ventajas Deliciosa, y muy fácil de hacer.
Desventajas La adiccion.
muy útil

"Bolas de nuez."

Voy a comentaros esta receta, que la verdad no sé de donde vino, pero en la familia siempre que se puede la realizamos y está riquísima además de tener una presencia fantástica.

Es tan simple como que únicamente requiere de 4 ingredientes que son:

-Nuez Molida.
-Galleta Molida.
-Leche Condensada.
-Azúcar.

A su vez la preparacion es muy sencilla:

Se echa en una fuente una cantidad deseada de la nuez molida (deseada puesto que no existe medida concreta, echaremos según queramos a nuestro gusto). Seguidamente se añade una cantidad ligeramente inferior de galleta molida, aunque casi igual (algo inferior para no tapar el sabor de la nuez). A continuación, se va echando leche condensada, que en nuestro caso normalmente nos lleva 250 ml (un bote) y se remueve hasta que se forme una pasta mas o menos consistente y dura... debe de estar muy dura. Seguidamente, se extrae una porcion del tamaño aproximado de medio puño, y se forma una bola con las manos, la cuál finalmente se reboza en azúcar y se presenta en un plato o fuente. Se repite este sencillo procedimiento hasta terminar toda la masa.

Se puede utilizar tanto de entrante, acompañado por café... Es muy versatil.

Otra opción, como idea, es en vez de rebozarlas en azúcar, rebozarlas en azúcar molida, que les daría otro aspecto, otra textura y otro sabor al paladar, pero lo óptimo es hacerlas con azúcar blanquilla de la de siempre.

Saludos, gracias y espero que lo intentéis :)

Evaluaciones de la comunidad

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Comentarios en esta opinión

  • Estrellasincielo publicada 13/01/2008
    que rica receta saluditos
  • Boo9692 publicada 13/10/2007
    Me encantan las nueces, buena receta, a ver si la hago :-) Saludos
  • aranchuly publicada 22/07/2007
    tienen buena pinta, son faciles de hacer,...¿que mas se le puede pedir?gracias por la receta, seguro que me saca de algun apuro. un beso
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Información técnica : Recetas fáciles

Descripción del fabricante del producto

Características técnicas

Ingredientes: Tapas

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