Ensalada de cerezas
08.10.2007
Ventajas:
Innovadora y facil de preparar
Desventajas:
ninguno
Recomendable:
Sí
  Ire84
Sobre mí:
~~ ".Es más fácil decir lo que sientes si lo escribes que si se lo dices a la persona de frent...
usuario desde:16.09.2007
Opiniones:98
Confianza conseguida:84
Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 38 miembros de Ciao
Aqui os voy a dejar una receta que aprendi este verano, nos la prepararon unos familiares de barcelona que vinieron de visita, mas bien es para verano ya que es mejor servirla fresquita, pero bueno, es como todo, a gusto del consumidor. He de decir que a mi la mezcla de sabores no me gusta, es decir, que lo salado con lo salado y lo dulce pues igual, nada de inventos como el melón con jamon, ni pijadas que se llevan ahora que si con sirope de chocolate y demás, pero esta mezcla me encantó, bien pues alla vamos: ENSALADA DE CEREZAS
- 350g de queso filadelfia (o como se escriba) mezclado con una taza de mayonesa
- 200g de cerezas (a las que con mucha tranquilidad habrá que quitarles el huesecino, y hacerlas trocitos, trabajo de chinos....)
- 3 rodajas de piña, al natural, igualmente cortada en pedacitos.
- 200g de jamon york, mucho mejor si son en taquitos, que ya lo venden hecho así
- 1 taza de aceitunas sin hueso, tambien nos entretenemos en cortarlas Todo ello cortado bien pequeñito, y lo mezclamos, logicamente para grandes reuniones aumentar la cantidad de producto, si os juntais con gente curiosa a la que le gustan mucho los detalles y quereis quedar de lo lindo, esta ensalada queda la mar de chula si la meteis en un molde, de estos chiquititos que venden de muchas formas y que son individuales, y lo volcais en un plato. A ello le añadimos unos langostinos, y quedais como Dios.
La mayonesa que añadís puede ser cualquiera, ya sea de bote o casera, aqui teneis otra forma de hacer mayonesa, igual descubrís un sabor nuevo:
- 3 tacitas de aceite de girasol
- 1 tacita de leche
- 4 ajos pequeños
- 1 pizca de pimentón
- sal Si quereis mi consejo la primera vez que la hagais, poner vuestra mayonesa habitual, no vaya a ser que sea demasiado innovar.
Bueno aqui teneis una nueva receta espero que os animeis a hacerla y os guste. Que aproveche
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16.04.2009 15:57
¡¡Que pena que no me gusten las cerezas!!
16.08.2008 12:17
Tiene buena pinta!! . Estupenda tu opinión. Besazos
18.05.2008 21:08
Rico, rico, habra que probarlo