3 RICAS RECETAS DE COMIDA RAPIDA I

5  22.10.2007

Ventajas:
En poco tiempo tendreis un plato rico para cualquier ocasión

Desventajas:
ninguno

Recomendable: Sí 

ilargibetea

Sobre mí:

usuario desde:23.08.2007

Opiniones:21

Confianza conseguida:26

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El microondas es sin dudar uno de los electrodomésticos más utilizados en mi casa. Lo uso para cocinar ,descongelar o calentar y como lo prepara todo en tan poco tiempo es ideal para gente que como yo tiene poco tiempo para dedicarle a la cocina.

Por eso, os voy a comentar 3 recetas que yo suelo hacer y de paso alguna curiosidad que os entretenga. Por si teneis alguna visita y quereis impresionarle os diré los ingredientes para 2 personas....

....::::ESPAGUETIS CON QUESO Y NUECES::::....

---Ingredientes para 2 personas---

125gr. de espaguetis
50 gr. de queso rallado para fundir.
100 ml de crema de leche
3 nueces
2 cucharadas de aceite
1 litro de agua
sal
pimienta

---Elaboración---

Ponemos un recipiente que sea apto para microondas con el agua hasta que empiece a hervir. Cuando vemos que está hirviendo le añadimos 1 cucharada de aceite, los espaguetis, la sal y los ponemos en el microondas durante unos 10-12 minutos.
Comprobamos después de pasado ese tiempo que están "al dente".
En otro recipiente ponemos 1 cucharada de aceite y el queso,lo ponemos durante 1 minuto en el microondas y echamos las nueces que previamente hemos troceado. Le añadimos entonces la crema de leche y removemos, salpimentamos al gusto e introducimos de nuevo 2 minutos.
Servimos entonces en el plato y rociamos por encima con la salsa que hemos preparado.
En 17-20minutos estará listo.

---Características dietéticas---

Valor calórico: 270- kcal por persona.
Contiene vitaminas, hidratos de carbono, hierro y fósforo.
Las nueces contienen alfa-linolénico, por lo que favorecen al corazón y se disminuye el riesgo de trombosis.


....::::GAMBAS AL AJILLO::::....

---Ingredientes para 2 personas---

250 gr. de gambas
2 dientes de ajo
1/2 guindilla seca y picante
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
sal
1/4 limón

---Elaboración---

Pelamos las gambas y le echamos sal.
En una cazuela de barro ponemos el aceite, la guindilla y los ajos pelados y partidos por la mitad. Metemos al microondas 2 minutos y añadimos las gambas y un chorrito de limón.
Removemos, lo metemos otro minuto y ya se puede servir, por lo que en 10 minutos tendreis listo el plato.

---Características dietéticas---

Valor calórico: 313 Kcal/persona
Este plato tiene mucho calcio, Vitamina A y E y proteínas y efecto antioxidante.

Y para la tercera receta utilizaremos también las gambas.


....::::GAMBAS CON QUESO::::....

---Ingredientes para 2 personas---

12 gambas
1/2 kg. de sal para hacer a la sal
50 gr. de queso rallado para fundir
1/2 limón
pimienta

---Elaboración---

En un recipiente cubrimos el fondo con la mitad de la sal un poco humedecida.
Encima colocamos las gambas y la cubrimos con el resto de la sal un poco húmeda también.
Metemos en el microondas 7 minutos y luego lo sacamos y lo dejamos enfriar. Cuidado de no quemaos!!
Le quitamos la sal una vez están frías y le pelamos la cola, aunque le dejamos la cabeza.
A las colas le echamos el queso y un poco de pimienta y lo metemos al microondas hasta que se funda el queso (unos 2-3 minutos).
Ya se puede sacar a la mesa y se puede echar a las cabezas unas gotas de limón.
Será un plato perfecto para utilizarlo como entrante.

---Características dietéticas---

Valor calórico: 145 kcal/persona
El plato tiene proteínas, calcio y fósforo, además de vitamina A
Sabiais que las gambas tiene un mayor contenido en calcio que la leche??

Buen provecho y ya me contareis si os han gustado!!

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Comentarios sobre esta opinión
magallanes13

magallanes13

17.05.2014 09:23

3 buenas recetas. Intentaré hacerlas un día. Saludos. 17/05/2014

ana.maria75

ana.maria75

09.07.2008 23:14

Excelente las tres. Las copio e intento alguna. Besos y gracias

amaneus

amaneus

18.05.2008 22:09

Que bueno !!!!!

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