Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 3 miembros de Ciao
para los amantes de las esaladas os voy a dejar plasmada mi super receta que es facil, y sobretodo riquiiiiisiiimaaaa aunque todo es de gustos jaja y todo empezo porque nosabia que hacer y junte todos los ingredientes y auqneu podeis pensar que es una tipica ensalda normal..... lo siento por no ser mas experta en la cocina ajaja y si no, te animo a probarlo y ke me des tu opinion haya va:
ingredientes:
lechuga cebolla beicon maiz escabeche queso de cabra esparragos
primero troceamos la lechuga al gusto (queda mejor es tacos pequeños) y le aliñamos la sal (solo la sal) y al gusto por su puesto acontinuacion freimos la cebolla cortada en trozos pequeños y miesntras se frie ya que tine que ser a fuego lento apra que coja el sabor y no se queme, vamos troceando el queso de cabra y echandolo junto a la lechuga y removiendolo para que se quede distribueido, a continuacion cojeremos la cebolla hecha y la echaremos junto con todo (sin echar el aceite) y lo usaremos para freir el beicon a taquitos tb pequeños, despues echaremos los demas ingerdientes sin caldo ( el atun se escurre al igual que los esprragos ) los esparragos lo dejaremos para lo ultimo. cuando el baicon este echo lo junteremos todo ( junto con el aceite calioente) para que funda el queso y se mezclen todos los sabores y por ultimo la decoraremos con los esparragos.
mmmmm parece demasiado sencillo y esque lo es, pero esta mmmmm
el truco es la cebolla frita que no es habitual en las ensaladas caseras y le da un toque bastante diferente y muy rico. alaa contarme que tal os a parecibo saluds
08.03.2008 18:02
Parece apetitosa, así que probaremos. Bsos.
09.02.2008 20:33
Pues la verdad, es que nunca he mezclado la cebolla refrita en una ensalda, asi que es cuestion de probar, gracias por la sugerencia, saludos