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TOMATES XENA :)

4  24.05.2009

Ventajas:
RICOS , FACILES DE HACER Y BAJOS EN CALORIAS

Desventajas:
PARA MI NINGUNA

Recomendable: Sí 

xena76

Sobre mí: ELIRIOS POETICOS , MI PRIMER LIBRO EN: http://www.pasionporloslibros. es/pasionporloslibros/Poesia...

usuario desde:09.10.2006

Opiniones:382

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 28 miembros de Ciao

TOMATES RELLENOS

Esta receta es mía, ahora que vuelve el calor es genial porque además de ser muy fácil de preparar y ser baja en calorías, es muy fresquita.
Espero que os guste.

Tomates grandes
Atún
Pepinillos
Huevos
Queso de cabra, Rulo.
Aceite de Oliva virgen
Sal

PREPARACIÓN

Hervimos dos huevos y los reservamos para el relleno , hacemos una tapita en la superficie del tomate con un cuchillo y mucho cuidado por donde con una cucharita y paciencia iremos sacándole toda la carne del tomate de su interior y reservándola en un bol aparte donde le añadiremos los huevos duros a trocitos , el atún , los pepinillos cortaditos en trocitos muy pequeños y el queso de cabra , puede ser de Rulo , lo mezclaremos todo y le añadiremos un chorrito de aceite y una pizca de sal , si os gustan las hiervas aromáticas , podéis añadirle albahaca o lo que mas os guste , los trocitos de tomate harán que el queso se derrita dándole al relleno una espesura deliciosa.
Rellenamos los tomates hasta el borde y ponemos dos en un plato.
Deliciosa receta para el verano, fácil, rica y baja en calorías si no os pasáis con el queso.
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Comentarios sobre esta receta
Carreterita

Carreterita

31.05.2009 20:38

Buenisima receta!! tomo nota.Besossss

Izaya

Izaya

29.05.2009 13:05

Está riquísimo, además me gustan todos los ingredientes, e ideal para cenar en verano después de un día de mucho calor. Fijo que la haré. Besos.

Hanna2

Hanna2

28.05.2009 19:12

Qué ricos tienen que estar!!!!, y además qué sano todo. Pena que odie la cocina, aunque esté más metida en ella últimamente. Besos preciosa, Ana.

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