CHOP SUEY CON VEGETALES

5  23.02.2005

Ventajas:
Todas

Desventajas:
A quien no el guste al comdia china

Recomendable: Sí 

caritafeliz

Sobre mí:

usuario desde:10.06.2002

Opiniones:464

Confianza conseguida:61

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CHOP SUEY CON VEGETALES

Ingredientes:
 4 cucharadas de aceite de maíz.
 2 cebollas cortadas en tiras no muy finas.
 2 tazas de pimentones cortados en tiras no muy finas.
 2 tazas de chayotas cortadas en tiras sesgadas.
 2 tazas de vainitas cortadas en tiras sesgadas.
 2 tazas de tallos de celery cortados en tiras sesgadas.
 2 tazas de zanahorias cortadas en tiras sesgadas.
 2 cucharadas de maicena.
 1,1/2 taza de agua.
 1 cubito de pollo.
 Sal, salsa inglesa y salsa de soya al gusto.

Preparación:
Lleve al fuego las chayotas, las zanahorias y las vainitas junto con 1 taza de agua y el cubito de pollo, durante 8 minutos aprox o hasta que se ablanden un poco. Aparte en un sartén saltee los pimentones, cebollas y el celery en el aceite, durante unos dos minutos.
Sazone al gusto. Mezcle todos los vegetales y añada la maicena disuelta en ½ taza de agua. Cocine durante 5 minutos y retire del fuego.
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Comentarios sobre esta opinión
Estrellasincielo

Estrellasincielo

13.01.2008 14:16

que rica receta saluditos

stephenmartin

stephenmartin

23.02.2005 16:18

Es una receta muy fácil de hacer.Es bueno para cuando uno no tiene mucho tiempo.Saluditos cariñosos para mi querida hermanita, Esteban.

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