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No tengo nada claro lo delas almejas. Porque a mi me gustan mucho, pero sobretodo las peluditas o las recien depildas. Esas almejitas que se comen verticales, incluso al natural son deliciosas. Quien no las ha probado alguna vez. hasta alguna mujer también. Que opinais cuando veis estas almejitas rosadas. En algunos caso también les llaman conejos, pero desde luego existe una diferencia gastronomica importante entre lo que llaman conejo y lo que llaman almeja. A veces no se sabe bien para que inventaron los bidets, porque ya sabeís aquella máxima que dice lo siguiente: desde que se invento la máquina de cortar jamón y el bidet, ni el jamon sabe a jamón ni la almeja sabe almeja. Es de lo mas saludable comer almejas al natural.
