mi entrante para invitados estas navidades

4  18.11.2004 (31.12.2004)

Ventajas:
divertido y apetitos

Desventajas:
que no te gusten los canapes

Recomendable: Sí 

elena4039

Sobre mí: DOMINGO COMPLETO: que mejor que estar acompañado de mis hijos

usuario desde:04.10.2004

Opiniones:1777

Confianza conseguida:365

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 48 miembros de Ciao

Hola a todos los que leais esta opinión, todos sabemos cuando tenemos invitados que siempre nos calentamos un poquito a la hora del menú yo os aconsejo este entrante de canapes a ver lo que os parece.

1-rollitos de jamón y queso: cogeis una loncha de jamon york y un loncha de queso y las sobreponeis rulandola hasta que quede un rollo la cortais en taquitos de un dedo y poneis en un plato 3 trocitos similando las puntas de un triangulo.
2-al centro medio huevo relleno: pones huevos a hervir cuando esten hechos ponerlos a enfriar partirlos por la mitad y vaciar las yemas en un bol añadir atún y mayonesa hacer una pasta y rellenarlos cuando ya esten rellenados añadirle palitos de mar desmenuzados por encima.
3- coger pan de molde, y con moldes de figuritas cortar el pan de molde untar con mantequilla y ponerlo en los lados del plato trinchero con cabiar
4- toque agridulce: coger datiles sin hueso y enrollarlos en bacon pincharlos con un palillo y freirlos.
5- toque marisco: os doy a elegir yo lo hago de dos maneras o poner 2 langostinos salados por plato o hacer una tartaleta de gambas al ajillo eso os lo dejo al gusto
6- poner 1 placs, supongo que no lo conoceis es que es un nombre que decia mi abuela y la verdad nunca supe de donde provenia pero no es otra cosa que montaditos de anchoas
7-un rollito de salmon ahumado con un esparrago blanco y lo partis en 3 rollitos

--------------------------------------------------------------
espero que os haya gustado la forma de montarlo en plato trinchero os lo dejo a vuestra elección, pero yo siempre lo monto con una decoración con lechuga cortada en juliana en un lateral del plato en un montoncito con 2 tiras cruzadas de pimiento asado,besazos a todos

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Comentarios sobre esta receta
hanae123

hanae123

04.01.2005 01:26

estas echa toda una chef preciosa,deberia de apuntarme a tus clases de cocina jajaja,muy buena opi,y la presentacion de las entrantes genial,besos

arglittle

arglittle

03.01.2005 02:23

espectacular sra chef jaja besisssss

ToM.KtL.6.374

ToM.KtL.6.374

03.01.2005 01:42

joer que hambre... xDD

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