Recetas para todos (Canal Cocina) - VV. AA.
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RECETA DE MILHOJAS DE PAN Y PIMIENTOS

5  27.12.2008

Ventajas:
ESTA BUENISIMO

Desventajas:
QUE SOLO TIENE 500 CALORIAS

Recomendable: Sí 

LA_JEZA_17

Sobre mí: Hola bueno soy simpatica me encanta reír, hablar y sobre todo escuchar a los ademas también me gusta...

usuario desde:07.09.2007

Opiniones:120

Confianza conseguida:11

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RECETAS DE MILHOJAS DE PAN Y PIMIENTOS

PREPARACIÓN: 15 MIN
INGREDIENTES: 4 PERSONAS FÁCIL

1 BARRA DE PAN+ 200 G DE PIMIENTOS MORRONES+ 4-5 TOMATES SECOS+ 1/2 DIENTES DE AJO+ 2 RAMITAS DE ALBAHACA+ 1 RAMITA DE PEREJIL+ ACEITE DE OLIVA+ VINAGRE DE VINO BLANCO+ SAL+ 150 G DE REQUESÓN
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1. CORTA LA BARRA DE PAN EN 20 REBANADAS FINITAS Y CONDIMÉNTALAS CON UNAS GOTAS DE ACEITE Y VINAGRE. PELA EL DIENTE DE AJO Y PÍCALO, CON LAS HOJAS DE PEREJIL Y CON LAS DE 1 RAMITA DE ALBAHACA (RESERVA LAS DEMÁS PARA DECORAR).

2. ESPOLVOREA EL PAN CON LA MAYOR PARTE DE ESTA MEZCLA. PICA LOS TOMATES SECOS Y APARTA UNA PEQUEÑA CANTIDAD PARA CONDIMENTAR EL REQUESÓN. ESCURRE BIEN LOS PIMIENTOS MORRONES Y CÓRTALOS EN TIRITAS.

3. DISPÓN 1 REBANADA DE PAN DE CADA PLATO, COLOCA ENCIMA UNA CAPA DE PIMIENTOS Y TOMATE SECO Y CUBRE CON MÁS PAN. REPITE LAS CAPAS HASTA AGOTARLOS, TERMINANDO CON PIMIENTOS.

4. TRABAJA EL REQUESÓN CON UN TENEDOR HASTA QUE ESTÉ CREMOSO Y REPÁRTELO EN LOS PLATOS, COLOCÁNDOLO A UN LADO; DISPÓN SOBRE ÉL RESTO DEL TOMATE SECO PICADO. ESPOLVOREA TODO CON UN MEZCLA DE HIERBAS RESTANTE Y DECORA CON LA ALBAHACA RESERVADA ANTES DE SERVIR .........
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Pruinha

Pruinha

27.12.2008 15:27

puede estar bueno.. jejeje pero por favor en minúsculas!!! que me cuesta un montón leerlo asi jeje un saludo

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