Coger la carne y abrir un hueco en el centro, incorporar los huevos cocidos. Dar la forma que se desee a la carne, en foma de albóndiga grande o de rollo, pasarlo por harina y... Más
Ventajas: Me parece un plato delicioso Desventajas: Tiene bastantes calorías
...Hoy os quiero dar una receta que espero que os gusta: Redondo de cerdo relleno de huevos duros. Para prepararla necesitáis: 600gr de lomo de cerdo. 2 cucharadas de pan rallado. 1 vaso de vino blanco. 100gr de jamón picado. ...
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Ingredientes: -1 k de carne picada de cerdo -4 huevos cocidos -1 cebolla -Harina -2 hojas de laurel -1 vaso de vino blanco -Sal - Aceite
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Coger la carne y abrir un hueco en el centro, incorporar los huevos cocidos. Dar la forma que se desee a la carne, en foma de albóndiga grande o de rollo, pasarlo por harina y freír en una cacerola con aceite. Una vez frito incorporar la cebolla y el ajo picado. Una vez rehogado agregar la sal, el laurel, el perejil y el vino. Añadir un vaso de agua y cocinar a fuego hasta que esté tierno.
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