Restaurante Japonés Sakura, Santander

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Restaurante Japonés Sakura, Santander

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Me llevaron a "rastras"... pero me gustó

4  30.01.2006

Ventajas:
Degusta la auténtica comida japonesa sin salir de Santander

Desventajas:
Restaurante algo pequeño .  .  .

Recomendable: Sí 

3m

Sobre mí:

usuario desde:12.09.2000

Opiniones:21

Confianza conseguida:3

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 17 miembros de Ciao

El otro dia me "llevaron" (medio a "rastras"..) a cenar a un Japonés, el único que hay en estos momentos en Santander, y puedo deciros que la experiencia fué muy buena.

No me atrae para nada eso de comer pescado "crudo" ... pero con la ayuda de una "experta" en restaurantes orientales pude degustar un poco de esta singular gastronomia sin arriesgarme demasiado. Si no contais con esa ayuda y quereis probar un dia a cenar en el Sakura os comento que fué lo que cenamos:De entrantes (para compartir):
  • YAKI SOBA (Tallarines japoneses fritos).
  • EBI (Pinchitos de gambas).
  • TEMPURA MORIAWASE (Gambas y verduras rebozadas varias). Es muy curioso ver lo ricas que pueden quedar unas simples verduras con el estilo japonés para rebozarlas...

Platos (cada uno elegimos uno de ellos):
  • TORI NO KARAAGE (Pollo frito con salsa japonesa). mmmm, riquisimo.
  • TOKUJYOU SUSHI. (Sushi mixto con pescados especiales). Se trata de una tabla de filetitos de pescado crudo sobre bolitas de arroz que se macera en una salsa y que compartieron entre 2 personas... Rico, por lo menos para probarlo (que sentido sino ir a un Japonés...).

Todo ello acompañado de cerveza Japonesa y endulzado por el postre (del que sólo recuerdo el sorprendente "tempura de helado"..., pruebalo si no estás demasiado lleno porque es bastante dulce...).También ofrecen unos menús degustación que te permiten probar un poco de todo (29.95 el de 2 personas y 59.95 el de 4 personas).

Al servicio, atento, hay que agradecer el detalle de que nos invitaran a una jarrita de sake al final... lo que a mi no me atrae especialmente debido a que se sirve caliente... (pero un dia es un dia...).

Sobre el local, algo pequeño, por lo que conviene reservar si pensais ir a cenar en fin de semana (durante la semana no creo que haya muchos problemas, nosotros fuimos un Lunes y reservamos el mismo dia sin problemas habiendo mesas disponibles). La disposición del restaurante es un local alargado, con 2 plantas en la el comedor está en el piso de arriba y decoración Japonesa aunque sin recargar. Me gustó especialmente la puesta de las mesas con ese toque oriental...

Y por comentaros algún detalle más, deciros que el local está al inicio de la calle Vargas (Nº 1), junto a la Plaza Juan Carlos I y que el teléfono para reservar es el 942 23 27 39. Ah! y tienen servicio a domicilio a partir de 15 Euros con lo que tb. podemos permitirnos tener una cena "especial" en nuestra propia casa. Si pasais algún dia por delante del local tienen folletos con los platos que sirven a casa en la misma puerta.

Bueno, todo ello salió a unos 20 euros por cabeza (bastante aceptable con lo que te encuentras hoy por ahí...) y con un buen recuerdo.

Salu2.

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Comentarios sobre esta opinión
takylytos

takylytos

13.08.2006 10:59

Lo probaré, muchas gracias por tu información, completa y muy acertada. Un saludo.

emifashion

emifashion

12.02.2006 19:46

Con esa comida se inicia cualquiera en la comida japonesa, elegiste cosas elaboradas, casi nada crudo, yo estoy a la espera de ir a un tepanyaki (te hacen la comida en directo la mesa donde comes es la plancha) a ver que tal

DarR

DarR

31.01.2006 00:50

Lo cierto es que tu acompañante eligió un menú bastante bueno para tu estreno; pero no te quedes sólo con eso. Continúa y pide algo nuevo cada vez, la cocina japonesa es sorprendente y deliciosa. Mmmmmmmmmmm. Saludos.

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  1. takylytos

"muy útil" por (88%):
  1. jcarlosruiz18
  2. emifashion
  3. RosadeJerico
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"útil" por (6%):
  1. DarR

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