Sobre mí:...y esta soy yo, asustada y decidida, una especie en extinción, tan real como la vida.... DE REGRES...
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Las vacaciones solemos pasarlas en ASturias, es una tierra que nos encanta por sus paisajes, sus gentes, y bueno como no, por la familia que tengo allí. Iremos al tema que es lo que interesa. De el Llagar del quesu, os puedo decir maravillas y sólo maravillas, vamos a ver, sé que tienen varios locales, uno está en Bobes, cerca de Lugones y el otro en Oviedo, si no os gusta el barullo de gente, os recomendaría el de Bobes que es del que os voy a hablar, no digo con esto que no se llene el restaurante, al menos en verano que es cuando voy, pero suele haber menos que en el de Oviedo.
Este sitio, tiene la ventaja de que si llegas un pelín tarde y no tienen mesa, mientras esperas puedes tomar una botella de sidra por ejemplo y no has de pagar nada, sinceramente en ningún sitio de Barcelona he visto este detalle, al menos a los que yo suelo ir.
DECORACIÓN
La decoración es rústica, todas las paredes son de piedra. Nada más entrar te encuentras algunas mesas y una barra enorme. En una parte de la barra están las parrillas con la carne. Justo en frente de la barra tienes más mesas y si te adentras un poco más, ves una especie de comedor, amplio, con mucho sitio para comer varias personas.
DIVERSIDAD DEL MENÚ
Haber, os puedo hablar de lo que he probado, y sinceramente no hay comparación con otros sitios, y mira que en Asturias es difícil comer mal, pero con alguno hemos topado.
Lo que siempre pedimos para ir abriendo boca es, el quesu a la parrilla, se trata de un queso tipo provolone con varios tipos de especias y que ellos colocan a asar en la parilla, tiene un sabor intenso, está riquísimo. Como entrantes también tenéis el pastel de cabracho, ( es una especie de paté que ellos hacen con pescado, por definirlo de alguna manera, tiene un color rosado ), ensaladas entre otros.
De todas formas, el plato típico y fuerte de aquí, su especialidad digamos, son las carnes, pollo, cerdo, ternera, cordero a elegir, todo ello hecho a la parrilla, muy tiernas todas.El cordero podéis pedirlo también al horno que está riquísimo.
Otro plato que os recomiendo, escalopines al cabrales, para chuparse los dedos, se trata de carne rebozada con una salsa de queso de Cabrales, que te quita el hipo, jamás he probado carne tan tierna y la salsa, me faltan palabras para definirlo.... ( me está entrando hambre, lástima que me pille tan lejos ). Al que no le guste la carne tiene la posibilidad de elegir algún que otro pescado, por ejemplo merluza.
Bueno y para rematar un buen postre, ellos saben mucho de esto también, desde flanes caseros, una excelente tarta de queso o bien los frixuelos ( los frixuelos son parecidos a lo que conocemos aquí como crepes ) puedes tomarlos solos o bien con chocolate o caramelo, si vais, probarlos no tienen desperdicio.
La atención al cliente es buena, tienen un servicio rápido y son muy atentos cualidad que les hace destacar, debido a la gran cantidad de gente que suele ir.
UBICACIÓN
Está situado en la carretera de Langreo-Bobes en el concejo de Siero, se encuentra a una lado de la mencionada carretera y disponéis de un lugar muy amplio para aparcar, os facilito el teléfono por si algún día os encontrais por la zona y os apetece comer bien, tel. 985 792 894 .
En cuanto a la relación entre calidad-precio, en este caso se cumple. El precio orientativo por pareja, según mi experiencia, suele ser de uno 30 ó 35 euros, que hoy en día si os dais cuenta lo pagas en cualquier sitio y con una calidad probablemente inferior.
Os lo recomiendo, no dejeis de pasaros pues no os arrepentiréis.
Tomo nota...mi marido es forofo de la carne a la parrilla, así que nos viene bien la información, tanto si va por allí solo como si lo acompaño. Besos, buen fin de semana...
04.07.2007 15:07
Una opinión rica-rica. Espero conocerlo este verano. Saludos.
09.03.2007 15:49
Tomo nota...mi marido es forofo de la carne a la parrilla, así que nos viene bien la información, tanto si va por allí solo como si lo acompaño. Besos, buen fin de semana...
03.02.2007 15:58
Y pensar que todavía no fuí nunca, este verano voy sin lugar a dudas...