Sobre mí:Vuelvo después de mucho tiempo!! Mis opiniones están también en dooyoo y, algunas (a veces modifica...
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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 3 miembros de Ciao
Por alguna razón que desconozco todo el que ha estado en Argentina destaca la calidad de su comida. Yo estuve en Buenos Aires diez días en septiembvre, invitada por amigos de allí que me llevaron a los mejores restaurantes y a los sitios más auténticos y más típicos... y no comí nada que mereciera la pena en todo el tiempo que pasé allí (y lo siento si alguien se siente ofendido).
Y es que yo siempre he sido muy exigente con la comida. Para mí una buena chuleta no es una chuleta grande y barata, sino una chuleta jugosa, sabrosa y tierna, cueste lo que cueste. Y eso no lo encontré en Argentina. Sí que lo encuentro en España (aunque hay que saber muy bien dónde comprar buena carne) y sí que lo encontré en Perú y sí que lo estoy disfrutando aquí en Colombia, pero lamentablemente Argentina me decepcionó.
Quizá influyó también el hecho de que fui allí directamente desde Perú, que es un país con una gastronomía increíble, y que Argentina, quizá sin ser mala, simplemente no está a su nivel, pero lo cierto es que no me gustó nada de lo que comí allí.
Concretamente al Rodizio me llevaron advirtiéndome de que no es el mejor restaurante de Puerto Madero, pero que es el más auténtico y, sobre todo, que es el Rodizio pionero, el original, el que da nombre a todos los rodizios del mundo, que cada vez están más de moda.
¿Qué me encontré allí? Un restaurante enorme a orillas de Puerto Madero en el que te sirves tú mismo el primer plato, de un buffet que hay con ensaladas, arroces, fiambres, frutas,... y en el que pasan los camareros con una especie de brochetas gigantes con diversos tipos de carne. La mayor parte de la carne que sacan es mediocre, de baja categoría, pero de vez en cuando pasa el tipo con bife de chorizo o con otros cortes más finos que lamentablemente siguen sin destacar por su calidad.
En este restaurante tienen la fama, y han dejado de lado la calidad que seguramente tuvo antaño. Y lo peor es que, para ser Buenos Aires, donde comer es baratísimo, era bastante caro.
Un último detalle sobre este restaurante: jamás olvidaré el diseño del lavabo de los baños. Es lo más extraño que he visto nunca.
20.06.2011 10:20
si es caro lo descarto
18.06.2011 09:56
No habría estado mal que nos dejaras una foto de los lavabos, que yo me quedo con la curiosidad ;o)