Sobre mí:Que sorpresa¡¡¡ Un premio de "corto y bueno"¡¡¡¡ Gracias a todos,
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Estas vacaciones pasadas,como todos los años, hemos pasado unos dias en nuestra casa en Tapia de Casariego.
Como ya he contado, esta villa marinera se encuentra en el occidente de Asturias, muy cerquita de la vecina provincia de Lugo , a tan solo 11 km.
Ribadeo , la primera villa que encontramos nada mas cruzar el puente de los Santos, sobre la ria del Eo, es la primera poblacion gallega, nos da la bienvenida con una vista desde lo alto, a la izquierda segun cruzamos el puente podemos divisar en todo su explendor la villa, y el antiguo barrio de pescadores cayendo en cascada hacia la desembocadura del Eo.
La Torre de los Moreno es quizas el edificio mas emblematico de Ribadeo, sobre todo pos su cupula metalica que brilla de una manera espectacular cuando le da el sol de plano, y que hace la funcion de atrayente faro que a modo de canto de sirena nos dirije al centro mismo de la villa.
El sitio que me ocupa, el restaurante San MIguel esta en el puerto de ribadeo, es un sitio con una situacion privilegiada, justo en la punta misma de la bocana del puerto a modo de castillete, debajo casi del mismo Puente de los Santos que une las dos comuninades.
La distribucion va en dos pisos, en el primero y con entrada por la parte de abajo del caseron, una sidreria, donde se puenden degustar los platos tipicos de la costa , pulpo, navajas, necoras, calamares, centonllos, percebes.. tambien croquetitas, empanadas, lo tipico del norte, y se puede acompañar por buen vino de riberio o albariño o si se prefiere por una buena sidra asturiana que escanciaran con su buen arte los camareros. El precio de la sidreria , y me refiero a precio por persona con racion de pulpo, calamares , una necora por persona , croquetas de bacalao( tambien de jamon, pollo , cabrales, )y chipirones a la plancha, tres botellas de sidra y cafes, no llego a los 20 euros.
En el segundo piso al que se accede directamente desde la sidreria, o de forma totalmente independiente por una pasarela externa situada en la parte izquierda del edificio, esta el restaurante.
Esto merece por si solo un capitulo a parte y una explicacion completa el restaurante a su vez esta divido en otras dos alturas, nada mas entrar nos encontramos con la zona de no fumadores, cinco mesas, perfectamente presentadas, para cuantro o seis comensales, con una decoracion del local rustica-marinera como menos curiosa, nada cargante y con una talla medio relieve en la pared del Arcangel que da nombre al establecimiento.
Nosotros en esta ocasion eramos dos, mi pareja y yo, y como no fumamos , habiamos reservado en zona de no fumadores, pero uno como es un cotilla, y mas que nada par poderlo largar aqui todo subio al segundo nivel donde se encuentra en comedor de fumadores, con decoracion similar pero con unas veinte mesas para cuatro o seis personas.
La carta no siendo muy amplia , te da buenas opciones tanto de carne como de pescado, asi como unos entrantes que pueden por si solo ser un plato fuerte, ahora os explico por que...
La jefa de sala, tremendamente amable, se acerco a nosotros muy amablemente para indicarnos que ademas de lo incluido en la carta, tenian... percebes, a 55 euros el kilo.. cigalas a 75euros y bogabantes( bugres) a 95 euros, todos del cantabrico y recien llegados, os informo sobre todo a los de interior, que en sitios de costa es tipico que gente que pesca por su cuenta venda directamente al restaurante sin pasar por rula,de esa manera se aseguran una venta segura y el restaurante productos de primerisima calidad.
Nosotros le agradecimos la informacion, y nos pusimos manos a la obra con el repaso a la carta.. He de decir que era la primera vez que ibamos, pero nos habian recomendado este sitio muchas veces, tanto mis hermanos con amigos de la zona. Nos decidimos por: Entrante:Ensalada de bogavante y centollo Para mi pareja, Mero braseado con refrito de ajitos Para mi, medallon de Solomillo de buey gallego con verduras a la plancha. Como nos apetecia un poquito de marisco, al tomarnos nota, le preguntamos a nuestro camarero por el tamaño de la cigalas, se retiro un momento, y al minuto volvio con una caja primorosamente tapada con ojas de verza, dentro como dos docenas de cigalas de un considerable tamaño, le dijjimos que nos pusiesa 6 antes de la ensalada que habiamos pedido como entrante. Dos minutos despues volvio para informarnos que el peso de las seis cigalas era de 900 gramos , ya os he dicho que eran de considerable tamaño.Tomo nota de la comanda y nosotros a esperar y a limpiarnos la comisura de los labios, de la que salia sin parar saliva y mas saliva.
Quince minutos despues, en una fuente llegaron las cigalas, que decir del aroma y que decir del sabor, media hora nos llevo terminar de chupar , lamer, sorber, chuparnos los dedos, y rebañar hasta el ultimo milimetro del crustaceo,hasta que quedo reducido a un monton de cascaras de color rojo claro en cada uno de nuestros platos...ciertamente fue una pasada.
Dos minutod despues de cambiarnos el servicio de mesa, llego la ensalada de bugre y centollo.... madre de dios, menuda fuente, que manera de palear para el plato tanto el uno como el otro... exquisito, al punto de tempereatura, de sabor de sal, y con un toque de aceite de oliva que te subia el color hasta un rojo escarlata de lo bueno que estaba.
Despues los platos fuertes, por llamarlos de alguna manera por que os aseguro que con las cigalas y la ensalada hubiera sido suficiente para quedar bien, pero nosotros ala venga pa dentro... La carne exquisita y el pescado excepcional.
Postres... mi pareja, peras al riverio con tocinillos del convento de las clarisas, ( hay que joderse ) y para mi un sorbete helado de higos con tulipa de chocolate y cacaco caliente,( la hostia).
De beber comentaros que tan solo pedimos agua( menos mal)
total entramos enel comedor a las once en punto y salimos a las doce y media. La cuenta: 148 euros, los dos, teniendo en cuenta que las cigalas pesaban casi un kilo y al precio que llevaban, y que nos pusimos como cebollas, pues nada nada caro.
Comentar que el sitio es fantastico, tiene terraza fuera pero hacia viento aunque no frio y podia resultar incomodo.
Despues nos fuimos a la terraza de club nautico dando un peuqueño paseo antes disfrutando de la temperatura y la buena noche que se quedo....
Pues eso que si pasais por Ribadeo, os gusta el marisquito y os apetece quedar como reyes con vostros mismos.... no lo dudeis, restaurante San MIguel Ribadeo. en el puerto deportivo...un lujo que no hay que dejarse de dar... Besis a todos dsd asturias
La opinión muy buena. He de decir que el lugar está enclabado en un sitio privilegiado y que si no tienes la mala suerte de dar con un camarero nuevo el servicio es impecable. Yo aún no he comido ahí pero si volveis a Ribadeo os recomiendo que probeis en La Solana, que está en cerca de un aparcamiento que hay en el puerto deportivo. Un abrazo
13.09.2007 11:00
Preciosa zona y un sitio que parece muy recomendable. Saludos.
12.07.2007 23:16
La opinión muy buena. He de decir que el lugar está enclabado en un sitio privilegiado y que si no tienes la mala suerte de dar con un camarero nuevo el servicio es impecable. Yo aún no he comido ahí pero si volveis a Ribadeo os recomiendo que probeis en La Solana, que está en cerca de un aparcamiento que hay en el puerto deportivo. Un abrazo
23.06.2007 13:05
Me tengo que hacer una ruta por allí, con los paisajes tan bellos y lo bien que se come...lo único que luego me daría pena volverme a mi casa ...