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Mi amiga Patricia vivió durante 13 años en Venezuela, de allí se trajo una hija, un segundo marido y un amor incondicional al ron Cacique, allá dejó su hogar, un primer marido y muchas amistades, la vuelta a su tierra no ha sido tan maravillosa como ella esperaba y un día si y otro también por su mente planea la idea del retorno.
Gracias a ella, conocí esta marca de ron, dicen los expertos que de los mejores que se encuentran en el mercado, y según Pati ¡¡quien lo va a dudar¡¡ el mejor del mundo.
Ayer mismo salí a comprar una botella que me había encargado mi hija, (aprovecho que vuela una conocida para mandarle avituallamiento), no me pedía exactamente esta marca, simplemente quería ron para amenizar las frecuentes fiestas que organizan ¿cuándo estudiaran? porque en Inglaterra comprar alcohol es prohibitivo para cualquier bolsillo.
Este dorado caribeño nació hace 42 años y está de muy buen ver y de mejor catar, fue el resultado de la mezcla de 7 clases distintas de ron de primerísima calidad. Bajo el nombre de “Ron Cacique” encontramos tres calidades: El Ron Extra Añejo Cacique 500, El Ron Premium Cacique Blanco y el tradicional Ron Añejo Cacique. Lógicamente a mayor calidad mayor precio, así que yo he optado por el baratito de la familia “El Añejo” a 10€ la botella de 70 cl. más una miniatura de regalo (que me voy a quedar yo) bueno… mejor dicho “que me bebí yo anoche” a palo seco y sin más ceremonias ni celebraciones, simplemente, lo vacié en el vaso, aspiré su aroma de olor dulzón, recuerdo de la melaza que está en la base de su nacimiento, saboreé lentamente el delicioso oro líquido y dejé que lentamente abrasara mi garganta con su inconfundible ardor caribeño ¡¡me encanto¡¡.
El proceso de fabricación recuerda vagamente al empleado para el whisky de malta, con la utilización de viejos alambiques de cobre. Paso a paso va envejeciendo (unos seis años) hasta adquirir el tono dorado (inconfundible) y el delicioso sabor a madera y caña.
La botella es elegante y una diminuta etiqueta con el rostro de un antiguo cacique da nombre a toda un gran imperio montado en torno al negocio del ron.
Solo hay un punto a destacar, para saborearlo mejor y sacarle el mayor partido, conviene no probar el Cacique 500, es sinceramente como comparar “caviar con un sucedáneo”, claro que son palabras mayores, pues de los 10€ que nos puede costar una botellita del hermano “menor” habría que pagar no menos de 15 por el “intermedio” del “mayor” mejor no hablamos.
Los amantes del ron podrían dar mil combinaciones,yo prefiero tomarlo solo que es como mejor se captan los matices.
Si me fuera de mi pais dudo que extrañara el ron, no me gusta, su sabor me es desagradable. Pero te puedo tomar una "Cuba libre" Y no me molesta (qué loca, no?) Saludos azukarados!!! ;)
A mi me gusta de Venezuel el ron Pampero.. el cacique para mezclar.. Jolines..tu amiga quiere volver y los de Venezuela quieren volver.. aqui en Coruña ya no se sabe si eres venezolano o gallego..
05.11.2003 01:21
Solo? El mío, con Coca Cola y zumo de limón, por favor! :)
04.11.2003 21:00
Si me fuera de mi pais dudo que extrañara el ron, no me gusta, su sabor me es desagradable. Pero te puedo tomar una "Cuba libre" Y no me molesta (qué loca, no?) Saludos azukarados!!! ;)
04.11.2003 18:11
A mi me gusta de Venezuel el ron Pampero.. el cacique para mezclar.. Jolines..tu amiga quiere volver y los de Venezuela quieren volver.. aqui en Coruña ya no se sabe si eres venezolano o gallego..