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*Ingredientes:
-Sobras de cocido madrileño( tocino, panceta, morcillo, chorizo, morcilla, garbanzos, costilla...)
-2 orejas de cerdo
-1 Kg de arroz
-4 l de caldo del cocido
-4 huevos.
*Elaboración:
Hacer un cocido con los elementos menciona ...
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Ingredientes: -400 g de garbanzo cocido -2 cebollas -Aceite -Perejil picado -Sal -Pimienta negra molida
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Pelar y picar finamente la cebolla. En una sartén copn aceite rehogar la cebolla a fuego lento hasta que estén transparentes. Incorporar los garbanzos, condimentar con sal y pimienta molida y continuar rehogando a fuego lento y removiendo frecuentemente con una cuchara de madera hasta que parezca que los garbanzos van a empezar a deshacerse.A continuación agragar el perejil picado a los garbanzos. Mezclar con cuidado y servir inmediatamente.
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