Batir durante 5 minutos los huevos, incorporar la harina y el azúcar mezclando todo bien, agregar la ralladura de limón y la levadura. Poner la cáscara de naranja en una sartén con... Más
roscas de viento Evaluación del producto Roscas de Viento - Extremadurapor
jesus3030
Ventajas: rico rico Desventajas: engordar
Esta es una receta que pedi a mis primos extremeños, tras probarlas cuando estuvimos en su casa cuando fuimos a conocer algo de la tierra.
Ingredientes
1 docena de huevos de tamaño medio o menos si son grandes.
12 cucharadas de harina cuida ...
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Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -1 docena de huevos -12 cucharadas de harina -12 cucharadas de azúcar -Levadura -2 litros de aceite -Ralladura de un limón -Media cáscara de naranja
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Batir durante 5 minutos los huevos, incorporar la harina y el azúcar mezclando todo bien, agregar la ralladura de limón y la levadura. Poner la cáscara de naranja en una sartén con un vaso de aceite. Una vez frita la cáscara se retira de la sartén y se deja enfriar el aceite.Una vez frío el aceite incorporar a la mezcla anterior, batir y dejar reposar unos minutos.Hacer las roscas en una sartén con aceite, en el molde especial para estas roscas. Llenar el molde con la mezcla, introducir en el aceite, y cuando la rosca suba, estará lista.
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