Flan de café

5  23.03.2007

Ventajas:
Esta para chuparse los dedos

Desventajas:
engorda un poquitin

Recomendable: Sí 

lunanube

Sobre mí: SI QUEREIS GANAR ALGO DE DINERO EXTRA, Y ADEMÁS AHORRAR EN VUESTRAS COMPRAS DE LIMPIEZA Y COSMETICOS...

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 55 miembros de Ciao

Bueno, como vereis vuelvo con una de las cosas que mas me gusta: la cocina.

La receta de hoy, es de lo más fácil y rápida de hacer, y si teneis invitados, quedareis estupendamente, porque no es el típico flan sin más, es cremoso y está buenisimo.

INGREDIENTES

- 1 litro de nata liquida para montar
- 1 vaso de 1/4 litro de café puro sin rebajar
- 1 cajita de flan Royal de 8 raciones


Si teneis una flanera grande, primero echais el caramelo líquido que viene en el paquete del flan, repartiendole por todo el molde, para que quede bonito al volcarlo.

A continuación, poneis a calentar la nata, con cuidado para que no se pegue, y en una jarra se disuelve el contenido del sobre de flan junto con el café.

Cuando la nata está caliente a punto de hervir, se le añade el café con el flan, y se le da vueltas con unas varillas, o con una cuchara para que no se pegue. Cuando está a punto de hervir de nuevo se aparta del fuego, y se echa en el molde, que habiamos preparado con el caramelo anteriormente.

Se deja enfriar, y se mete en la nevera.

Lo único que queda por hacer, es esperar a que se ponga sólido, que se enfrie, y despues lo desmoldais, cuando lo vayais a servir.

Espero que os guste, si os gusta mucho, mucho la nata, lo podeis adornar con nata montada y barquillos.

Besos a todos los que me leeis

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Comentarios sobre esta opinión
xuanimp

xuanimp

07.05.2007 15:23

Con lo que me gusta el café, tendré que probar a hacer esto

feliciti

feliciti

16.04.2007 00:08

Lo he comido y esta riquisimo ahora que tengo la receta tambie lo haré. Saludos

aware

aware

31.03.2007 14:11

superfacil. Lo probaré. Besos

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