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Hola a todos, que liailla estoy con todo, he encontrao un huequecito y he decidio opinar sobre el Pastel Mousse de Limón.
El estuche contiene un molde para hacer la tarta, un sobre de mezcla base, Bavarois de limón, sirope de limón y una blonda. Para hacer la tarta necesitaremos 50-60g de mantequilla, una batidora y un vaso de leche muy fría.
Primero cogemos un bol y metemos la mantequilla y calentamos en el microondas o en el fuego hasta que se disuelva. Cuando esté líquida le echamos el sobrecito de la mezcla base, removiendo muy bien para que quede una pasta uniforme. Cuando esté bien macerada la ponemos en en molde en la base y la metemos en el frigorífico mientras hacemos la mousse.
Ahora disolvemos el contenido de la bolsa metalizada en un bol con el vaso de leche y batimos con la batidora durante dos minutos. Una vez preparada se pone en el molde encima de la galleta antes puesta y se mete en el frigorífico mientras preparamos el sirope.
Por último, disolvemos en un vasito el sobre del sirope en unas 5 o 6 cucharadas de agua con un tenedor. Cuando esté todo disuelto lo ponemos encima de la mousse y listo.
Para consumirlo, hay que dejarlo por lo menos una hora en el frigorífico antes de servir y si lo que queremos es una tarta helada pues la metemos en el congelador.
Llegamos a la presentación: ponemos la blonda en el plato, encima ponemos la tarta y estiramos de los bordes laterales del molde. Y bualá listo para comer.
Con esta tarta tendrás mas o menos para seis porciones, dependiendo de lo grande que partamos los trozos. Su precio es muy económico, 2.36€, que está muy bien. Ahora viene de regalo un sobrecito para dos gelatinas de fresa royal, que tambien están riquísimas.
Su sabor es muy suavito y hace muy buen contraste con la galleta y con el sirope. En tan sólo 15 minutos tendremos un suave y cremoso pastel con sabor a limón.
¿Recomendado?, recomendadísimo, no os arrepentireis de probarla...jejeje, un saludo y hasta otra, espero vuestros comentarios ehh ;)
04.11.2003 10:54
Sí, es un postre muy bueno, y aparte de fácil preparación. Un abrazo.
29.10.2003 18:02
Parece ser muy rico, me gustaría poder provarlo alguna vez hecho por tí. Besos.
20.10.2003 14:42
Parece que tiene que estar bueno...aunque el limón, limonero me dá repulús jeje. Saludos