Hacendado Salmorejo Cordobés > Opiniones (7)

¡Hola amigos!
Os voy a hablar de un producto que no me chifla pero bueno, lo puedo comer. Y es el salmorejo. Concretamente el de Hacendado.

MODO DE EMPLEO

• Agítese antes de servir.
• Recomendamops añadir jamón serrano y huevo duro para disfrutar de un típico plato cordobés.

INGREDIENTES

Tomate, agua, pan, aceite de oliva virgen extra, pimiento, sal, vinagre, de vino de Jerez, ajo. Contiene harina de trigo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor medio de 100 ml

Valor energético 318 KJ/76 Kcal
Proteínas 0,9 g
Hidratos de carbono 6.9 g
de los cuales azúcares 3.2 g
Grasas 5,3 g
de las cuales saturadas 0,7 g
Fibra 1.7 g
Sodio 0.3 g

RECETAS DE HACENDADO

Salmorejo con Boquerones FritosIngredientes

• Boquerones limpios
• Aceite de oliva
• Harina de fritura
• Sal
• Salmorejo Hacendado

Preparación1.Sazona los Boquerones limpios y pásalos por harina.
2. Fríe en abundante aceite caliente (No los frías demasiado, se quedan secos).
3. Ponlos en papel de cocina para que absorba aceite sobrante.
4. Pon los boquerones en un plato y añádeles salmorejo Hacendado a tu gusto.

MI OPINIÓN

Yo no he probado esa receta porque no me van los boquerones y el Salmorejo me gusta en pequeñas cantidades porque para mi es una bomba, tiene ingredientes que me hacen pasar una tarde dolorosa. No sé por qué el gazpacho me sienta mejor. Quizá es que sea tetra brick y el natural me sentaría mejor (el salmorejo).
Sé que el gazpacho y el salmorejo no se parecen e incluso puede resultar más fuerte el gazpacho, pero estoy más acostumbrada a él de pequeña que el salmorejo, no lo sé, o quizá sea el ajo del salmorejo, no lo sé.
No me resulta un alimento malo en absoluto, pero estoy segura que el auténtico, el hecho en casa está millones de veces mejor.
Un amigo de mi chico, que es cordobés me lo dio a probar una vez y ese no me sentó mal, estaba suavecito y me gustó. Pero este no sé porqué me sienta regular.
Este concretamente no lo probé ni con huevo ni con pan. El casero sí.
Y bueno, está bueno pero he de irme, YO, con pies de plomo.
Sí lo recomiendo porque que me de dolor de estómago es cosa de mi cuerpo no del resto. Así que quizá a vosotros os siente mejor que a mi.

Un saludito Elaine.